Nosalty logó

Kókuszos aszalt gyümölcsös sütemény

Name: Kókuszos aszalt gyümölcsös sütemény
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 50 g Kókuszreszelék; 1 tk Víz; 0 csomag Sütőpor; 3 ek Édesítőszer én eritritet használtam; 150 g Kókuszreszelék; 500 ml Habtejszín én Meggle cukrászhabot használtam, ebben az esetben 500ml-hez 1 csomag habfixálót tettem, sima habtejszínhez szerintem kell 2db.; 2 csomag Habfixáló; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 150 g Édesítőszer mivel a cukrászhab édes, nekem ennyi elég volt, de ízlés szerint.. :); 180 g Sovány túró; 100 g Aszalt gyümölcsök tetszés szerint

Békésüti

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kókusz "piskóta"

2 db tojás
50 g kókuszreszelék
1 tk víz
0.5 csomag sütőpor
3 ek édesítőszer (én eritritet használtam)

Kókuszkrém

150 g kókuszreszelék
500 ml habtejszín (én Meggle cukrászhabot használtam, ebben az esetben 500ml-hez 1 csomag habfixálót tettem, sima habtejszínhez szerintem kell 2db.)
2 csomag habfixáló
1.5 teáskanál vaníliaaroma
150 g édesítőszer (mivel a cukrászhab édes, nekem ennyi elég volt, de ízlés szerint.. :))
180 g sovány túró

Díszítés

100 g aszalt gyümölcsök (tetszés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

423

Kalória

7.8g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

53.8g

Víz

114.4g

Koleszterin

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír

Kókusz "piskóta"

14g tojás

17 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal
0g víz

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Kókuszkrém

19g kókuszreszelék

124 kcal
63g habtejszín

183 kcal
2g habfixáló

7 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
19g édesítőszer

0 kcal
23g sovány túró

21 kcal

Díszítés

13g aszalt gyümölcsök

30 kcal

Összesen 423 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír

Kókusz "piskóta"

110g tojás

138 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
2g víz

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Kókuszkrém

150g kókuszreszelék

990 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
16g habfixáló

60 kcal
8g vaníliaaroma

0 kcal
150g édesítőszer

0 kcal
180g sovány túró

169 kcal

Díszítés

100g aszalt gyümölcsök

240 kcal

Összesen 3390 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír

Kókusz "piskóta"

8.7g tojás

11 kcal
3.9g kókuszreszelék

26 kcal
0.2g víz

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Kókuszkrém

11.8g kókuszreszelék

78 kcal
39.3g habtejszín

115 kcal
1.3g habfixáló

5 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
11.8g édesítőszer

0 kcal
14.2g sovány túró

13 kcal

Díszítés

7.9g aszalt gyümölcsök

19 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

37.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

466.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

117 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

191 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 423 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.4 g

Zsír

Összesen

296.8 g
Telített zsírsav

214 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

915 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3730.3 g
Cink

7 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

936 mg
Vas

10 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

1573 mg
Nátrium

857 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

150.2 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

430.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1589 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

194 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

423 mg
Retinol - A vitamin:

1525 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

694 micro
β-crypt

102 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

635 micro

Összesen 3390 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

Kókusz "piskóta"

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből egy csipet sóval kemény(!) habot verünk, majd hozzákeverjük a sárgáját.
A kókuszreszeléket egy tálba szitáljuk a sütőporral és az eritrittel, majd a tojásokhoz adagoljuk, és csomómentesre keverjük.
Szilikonos püspökkenyér formába öntjük, és kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
Ha megsült, kiborítjuk a formából, és még melegen vízszintesen félbevágjuk. Félretesszük kihűlni.

Kókuszkrém

A cukrászhabot (habtejszínt) kemény habbá verjük (ha előtte 1-2 órát fagyasztóba tesszük, könnyebben megy), majd hozzáverjük a habfixálót, az eritritet, a vanília aromát, a kókuszreszeléket és a túrót.
A krémnek éppen kenhető keménységűnek kell lennie, miután minden hozzávaló belekerült.

Díszítés

Ha a piskóta kihűlt, vastagon megkenjük a krémmel, rárakjuk a piskóta másik felét, és a maradék krémmel bevonjuk.
Tetszés szerint aszalt gyümölccsel díszítjük. Tálalásig hűtőbe tesszük, de a krém keménysége miatt akár azonnal fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukám névnapjára szerettem volna valami különleges krémeset sütni. Az előző napi torta díszítésére szánt cukrászhabból elég sok maradt, és a torta kókuszos alapja nagyon ízlett neki, gondoltam, legyen valami brutál kókuszos. Ez lett az eredmény. Meg kell mondjam, az eddigi egyik legjobb süti, amit alkottam. Vigyázat... nehéz abbahagyni... :)

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszkocka Katrin konyhájából

Egyszerű hólabda vaníliás krémmel

Mascarponés kókuszkocka

Kókusz kifli

Kókuszos habcsókos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept