Nosalty logó

Kókuszos banánmuffin

laktózmentes

Dávid

9adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 g finomliszt
2 ek kókuszreszelék
100 g zabpehelyliszt
1 púpozott ek nádcukor
1.5 teáskanál szódabikarbóna
30 g aszalt áfonya
1 kávéskanál só
3 db tojás
70 g kókuszolaj
2 közepes db banán

Tápanyag és kalória

234

Kalória

5.4g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

30.9g

Víz

60g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír

13g finomliszt

49 kcal
1g kókuszreszelék

9 kcal
11g zabpehelyliszt

45 kcal
2g nádcukor

8 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g aszalt áfonya

12 kcal
0g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
8g kókuszolaj

69 kcal
33g banán

19 kcal

Összesen 234 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír

120g finomliszt

437 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
100g zabpehelyliszt

404 kcal
20g nádcukor

76 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
30g aszalt áfonya

104 kcal
4g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal
70g kókuszolaj

624 kcal
300g banán

171 kcal

Összesen 2103 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír

14.6g finomliszt

53 kcal
1.5g kókuszreszelék

10 kcal
12.2g zabpehelyliszt

49 kcal
2.4g nádcukor

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3.7g aszalt áfonya

13 kcal
0.5g só

0 kcal
20.1g tojás

25 kcal
8.5g kókuszolaj

76 kcal
36.5g banán

21 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 234 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.2 g

Zsír

Összesen

102.1 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3313.2 g
Cink

6 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

185 mg
Vas

9 mg
Magnézium

252 mg
Foszfor

937 mg
Nátrium

1793 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

248.9 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

277.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

491 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 2103 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

403.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük.
A banánt meghámozzuk, majd villával összepürésítjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a felolvasztott kókuszzsírt.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókkal, és muffinpapírokba adagoljuk (nekem ebből a mennyiségből 9 nagy muffinom lett), én a tetejét még megszórtam extra kókusszal.
175 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 175 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Banánkenyér lett volt, de aztán rájöttem, hogy a múltkori forgatáshoz bevittem a formámat a stúdióba, úgyhogy muffin lett. Nem is baj, szerintem évek óta nem sütöttem muffint, csodálkoztam is, hogy papírom egyáltalán van! :) Próbáltam ezt is kicsit egészségesebbé formálni: zabpehelyliszt (ami nálam darált zabpehely), és csak egy evőkanál cukor. Ennyi elég is, mert koromfekete volt már a banánom, mondhatni jó érett és édes. Egy-egy muffin tökéletes szénhidrátforrás a kisétkezések mellé.

Hasonló receptek

Összes banános muffin

Banános-csokis muffin

Banános muffin Pannuskától

Banános-áfonyás muffin

Banános-csokis muffin 2. (tejcsokoládéval)

Banános muffin fehér csokival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept