pite almás pite

Kókuszos-birsalmás pite

Kati Mami

Kati Mami

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta készítése

• 12.5 dkg vaj
• 4 ek édesítőszer (eritrit v.más)
• 5 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 5 dkg rozsliszt
• 10 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 1 csipet só
• 1 teáskanál sütőpor
• 0.5 citromból nyert citromhéj

kókuszos piskóta

• 2 db tojás
• 2 ek édesítőszer (eritrit)
• 50 g kókuszreszelék
• 1 evőkanál finomliszt

birsalma előkészítése

• 2 db birsalma
• 2 ek cukor
• fahéj ízlés szerint
• 3 ek víz
• 2 ek cukor (a süti tetejére, karamellizálva)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

409

Kalória

7.6g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

56.2g

Víz

134.8g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 19% Zsír

tészta készítése

• 21g vaj

  149 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 8g teljes kiőrlésű liszt

  28 kcal

• 8g rozsliszt

  29 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

kókuszos piskóta

• 18g tojás

  23 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 8g kókuszreszelék

  55 kcal

• 3g finomliszt

  9 kcal

birsalma előkészítése

• 50g birsalma

  17 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 4g víz

  0 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

Összesen 409 kcal

• 6% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 19% Zsír

tészta készítése

• 125g vaj

  896 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 50g teljes kiőrlésű liszt

  166 kcal

• 50g rozsliszt

  175 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

kókuszos piskóta

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 50g kókuszreszelék

  330 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

birsalma előkészítése

• 300g birsalma

  104 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 24g víz

  0 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

Összesen 2452 kcal

• 6% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 19% Zsír

tészta készítése

• 13.6g vaj

  97 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 5.4g teljes kiőrlésű liszt

  18 kcal

• 5.4g rozsliszt

  19 kcal

• 10.8g finomliszt

  39 kcal

• 6g tojás

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

kókuszos piskóta

• 11.9g tojás

  15 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 5.4g kókuszreszelék

  36 kcal

• 1.6g finomliszt

  6 kcal

birsalma előkészítése

• 32.5g birsalma

  11 kcal

• 2.2g cukor

  8 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 2.6g víz

  0 kcal

• 2.2g cukor

  8 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  25.1 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  135 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  270.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  33 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  142 mg

• Nátrium

  42 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.7 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  56.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  182 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  83 mg

• Retinol - A vitamin:

  179 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  161 micro

Összesen 409 kcal

• 6% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  45.6 g

Zsír

• Összesen

  150.5 g

• Telített zsírsav

  97 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  809 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1625 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  109 mg

• Kálcium

  195 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  196 mg

• Foszfor

  850 mg

• Nátrium

  252 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  244.1 g

• Cukor

  46 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  337.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1091 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  143 micro

• Kolin:

  499 mg

• Retinol - A vitamin:

  1071 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  200 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  967 micro

Összesen 2452 kcal

• 6% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  16.3 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  88 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  176.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  92 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  36.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  118 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  116 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  105 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

tészta készítése

1. Kimérjük a liszteket és a többi hozzávalót is. A sütőport a liszthez keverjük az édesítővel és a citromhéjjal, sóval együtt.
2. Elmorzsoljuk a vajat a liszttel, és a tojással összegyúrjuk. Ha szükséges, kevés vízzel segítünk, hogy összeálljon. Amíg a birsalmát megpároljuk, addig a tészta pihen.
3. Kikenjük a piteformát vajjal, és liszttel hintjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
4. Amikor az ama elkészül, félretesszük, és a tésztát kinyújtjuk kissé, a formába tesszük úgy, hogy az oldalára is kerüljön. Megszurkáljuk villával, és elősütjük 10 percig.

kókuszos piskóta

1. Az almákat megmossuk és a magházukat eltávolítjuk. A felszeletelt almát egy lábasban két-három ek. vízzel, 1-2 ek. cukorral és fahéjjal félig megpároljuk. Vigyázzunk, mert hamar szétesik. Inkább hagyjuk egy kicsit keményebbre!
2. Félretesszük hűlni.
3. 2 ek cukrot megpirítunk, és hozzáöntjük az alma párolólevét, hogy feloldódjon, és ezt is félretesszük.

birsalma előkészítése

1. A két tojást szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítővel ,beleforgatjuk a lisztet és a kókuszt is.
2. A fehérjét habbá verjük, és összeforgatjuk a két részt.
3. Kivesszük az elősütött tésztát, és belesimítjuk a piskótakeveréket.
4. A párolt almaszeletekkel kirakjuk a süti tetejét, és visszatoljuk a sütőbe, tűpróbáig sütjük.
5. Amikor kész, rálocsoljuk a karamellt, és pár percre még a sütőbe tesszük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Szeretjük a birsalmát, és szerintem az egyik legzamatosabb gyümölcs. Volt birsalma, volt kókusz.... tehát megsütöttem az alábbi süteményt. Finom lett! Nemcsak szerintem.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Reform almás pite tönkölybúza liszttel

Karamelles almás pite Júliától

Mennyei almás pite

Lekváros-grízes almás pite

Almás béles Nagymamámtól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• amerikai pite
• zöldséges pite
• szilvás pite
• epres pite
• flódni

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept