Nosalty logó

Kókuszos bodzafalatok

Name: Kókuszos bodzafalatok
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Cukor púpos; 5 dl Tej; 3 db Tojás; 12 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tk Só; 0 dl Napraforgó olaj; 30 dkg Finomliszt kb., kis tálba; 100 g Bodzavirág kb.; 100 g Kókuszreszelék kb.; 1 dl Napraforgó olaj

mangoo93

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Palacsintatésztához

4 ek cukor (púpos)
5 dl tej
3 db tojás
12 púpozott ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 tk só
0.5 dl napraforgó olaj

Bodzához

30 dkg finomliszt (kb., kis tálba)
100 g bodzavirág (kb.)
100 g kókuszreszelék (kb.)
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

461

Kalória

12g

Fehérje

63.3g

Szénhidrát

17g

Zsír

22.2g

Víz

67.5g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

Palacsintatésztához

5g cukor

19 kcal
63g tej

35 kcal
21g tojás

26 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g só

0 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Bodzához

38g finomliszt

137 kcal
13g bodzavirág

0 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
11g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 461 kcal

11% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

Palacsintatésztához

40g cukor

155 kcal
500g tej

280 kcal
165g tojás

208 kcal
240g finomliszt

874 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
7g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Bodzához

300g finomliszt

1092 kcal
100g bodzavirág

0 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
85g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 3684 kcal

11% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír

Palacsintatésztához

2.5g cukor

10 kcal
31.5g tej

18 kcal
10.4g tojás

13 kcal
15.1g finomliszt

55 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g só

0 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal

Bodzához

18.9g finomliszt

69 kcal
6.3g bodzavirág

0 kcal
6.3g kókuszreszelék

42 kcal
5.3g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

694.4 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

95 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

402 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

22.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 461 kcal

11% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.9 g

Zsír

Összesen

136.1 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5555.5 g
Cink

8 mg
Szelén

246 mg
Kálcium

760 mg
Vas

12 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

1077 mg
Nátrium

3218 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

506.8 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

178 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

828 micro

Összesen 3684 kcal

11% Fehérje
55% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.5 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

Palacsintatésztához

Elkészítjük a palacsintatésztát: a tojásokat elkeverjük a cukorral, sóval, vaníliacukorral.Hozzáadjuk a lisztet, majd lassanként a tejet, folyamatos kevergetés mellett. Beleöntjük az olajat.

Bodzához

A bodzavirágot (kis szárral együtt) folyó víz alatt megmossuk. Közben az olajat felforrósítjuk a serpenyőben.
A bodzát meghempergetjük a lisztben (főként a kis virágokat érje), majd a kókuszban.
A lisztezett, kókuszos bodzát belemártjuk a palacsintatésztába.
Kisütjük a falatokat a serpenyőben. Ha megsült, kinyomkodjuk belőle az olajat, mert megszívja magát vele kissé.
Még forrón tálaljuk eperdzsemmel, esetleg mogyoró-vagy kókuszkrémmel. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Egy ismerősömtől hallottam a bodzáról, mint nem csupán italként, hanem ízletes ételként fogyasztható kis növényről. Én megspékeltem egy kedvencemmel: kókusszal. Bevált!:)

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Hajtogatott bögrés palacsinta

Finn tepsis palacsinta

Rilakkuma bear palacsinta

Bodzavirág bundába bújtatva

Borhabos palacsinta mandulaszeletekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

különleges palacsinták

Egyszerű dutch baby palacsinta

A dutch baby névre hallgató palacsinta igen különleges édesség: serpenyőben sül, de a sütőben, és cseppet sem hasonlít egy klasszikus, lapos palacsintára. Helyette magas peremmel ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept