kelt tészta kókuszos csiga

Kókuszos csiga 2.

Varga Tiborné

Varga Tiborné

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 45 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 3 db tojássárgája
• 3 dkg élesztő
• 0.5 dl tej (kevés)

A krémhez

• 3 db tojásfehérje
• 40 dkg porcukor
• 10 dkg kókuszreszelék

A tetejére

• 10 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1063

Kalória

13.4g

Fehérje

148.2g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

42.5g

Víz

108.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

86.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tésztához

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 42g margarin

  299 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 8g tej

  5 kcal

A krémhez

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 67g porcukor

  258 kcal

• 17g kókuszreszelék

  110 kcal

A tetejére

• 17g porcukor

  65 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

Összesen 1063 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tésztához

• 450g finomliszt

  1638 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 50g tej

  28 kcal

A krémhez

• 120g tojásfehérje

  62 kcal

• 400g porcukor

  1548 kcal

• 100g kókuszreszelék

  660 kcal

A tetejére

• 100g porcukor

  387 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

Összesen 6380 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 19% Zsír

A tésztához

• 28.7g finomliszt

  104 kcal

• 15.9g margarin

  114 kcal

• 3.8g tojássárgája

  12 kcal

• 1.9g élesztő

  2 kcal

• 3.2g tej

  2 kcal

A krémhez

• 7.6g tojásfehérje

  4 kcal

• 25.5g porcukor

  99 kcal

• 6.4g kókuszreszelék

  42 kcal

A tetejére

• 6.4g porcukor

  25 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  2 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.4 g

Zsír

• Összesen

  48.1 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  109 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  352.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  176 mg

• Nátrium

  53 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  148.2 g

• Cukor

  87 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  42.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  379 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  76 micro

• Kolin:

  100 mg

• Retinol - A vitamin:

  357 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  263 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  123 micro

Összesen 1063 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.4 g

Zsír

• Összesen

  288.4 g

• Telített zsírsav

  102 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  108 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  66 g

• Koleszterin

  651 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2117.7 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  234 mg

• Kálcium

  255 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  225 mg

• Foszfor

  1057 mg

• Nátrium

  318 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  889.2 g

• Cukor

  521 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  255.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2276 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  131 micro

• K vitamin:

  235 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  456 micro

• Kolin:

  603 mg

• Retinol - A vitamin:

  2143 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  1578 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  737 micro

Összesen 6380 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  18.4 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  134.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  20 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  56.6 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  16.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  145 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  136 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  100 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  47 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt egy pici cukros tejben felfuttatjuk.
2. A lisztet, a margarint és a tojássárgáját az élesztővel jól összegyúrjuk.
3. A 3 tojásfehérjét a 40 dkg porcukorral gőz fölött kikeverjük. Vigyázni kell vele, ne legyen se folyós, se túl kemény, mert különben nem lehet rákenni a tésztára! Ha kész, belekeverjük a kókuszreszeléket.
4. A tésztát öt felé osztjuk, egyesével kinyújtjuk, jó vékonyra.
5. Rákenjük a krém 1/5-öd részét.
6. Ezután feltekerjük, mint a kakaóscsigát, és kb. 1 cm-es vastagságúra felszeleteljük.
7. Tepsibe rakjuk, és 160-fokon megsütjük. (Figyeljünk, mert hamar sül!)
8. Ha kész, beleforgatjuk a vaníliás cukorral elkevert porcukorba.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p

Gyors és finom, minden alkalomra tökéletes süti.

Hasonló receptek

Összes kókuszos csiga

Kókuszhabos csiga

Kókusztekercs élesztővel

Kókuszos csiga

Kókuszos pálmalevél

Kókuszos csiga ahogy huzsi készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• batyu
• kalács
• panettone
• fahéjas csiga
• almás csiga

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept