Nosalty logó

Kókuszos csiga 3. - habos

Name: Kókuszos csiga 3. - habos
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 1 csipet Só; 3 db Tojássárgája; 2 dkg Élesztő; 0 dl Tej; 1 teáskanál Cukor; 3 db Tojásfehérje; 30 dkg Cukor; 20 dkg Kókuszreszelék

TraRita

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 csipet só
3 db tojássárgája
2.5 dkg élesztő
0.5 dl tej
1 teáskanál cukor

A töltelékhez

3 db tojásfehérje
30 dkg cukor
20 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

1606

Kalória

23g

Fehérje

186.3g

Szénhidrát

88.3g

Zsír

65.2g

Víz

162.8g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

80.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
63g margarin

448 kcal
0g só

0 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
6g élesztő

7 kcal
13g tej

7 kcal
1g cukor

5 kcal

A töltelékhez

30g tojásfehérje

16 kcal
75g cukor

290 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 1606 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
25g élesztő

26 kcal
50g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal

A töltelékhez

120g tojásfehérje

62 kcal
300g cukor

1161 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 6422 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

33.1g finomliszt

121 kcal
16.6g margarin

119 kcal
0g só

0 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
1.7g élesztő

2 kcal
3.3g tej

2 kcal
0.3g cukor

1 kcal

A töltelékhez

7.9g tojásfehérje

4 kcal
19.9g cukor

77 kcal
13.2g kókuszreszelék

87 kcal

Összesen 426 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

88.3 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

642 g
Cink

3 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

71 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

88 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

186.3 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

65.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

569 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

536 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

394 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 1606 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

92 g

Zsír

Összesen

353.3 g
Telített zsírsav

159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2568.1 g
Cink

11 mg
Szelén

268 mg
Kálcium

285 mg
Vas

15 mg
Magnézium

324 mg
Foszfor

1301 mg
Nátrium

353 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

745.1 g
Cukor

324 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

260.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2276 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

439 micro
Kolin:

629 mg
Retinol - A vitamin:

2143 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1578 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

746 micro

Összesen 6422 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 426 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a langyos-cukros tejben felfuttatjuk, majd a tésztát bedagasztjuk. Ha kemény, kevés tejjel lazítjuk, majd duplájára kelesztjük.
Elkészítjük a tölteléket: tojásfehérjéből kemény habot készítünk, hozzáadjuk a cukrot, azzal tovább verjük, végül belekeverjük a kókuszt.
A tésztát kettéosztjuk, kinyújtjuk, majd megkenjük a töltelék felével, feltekerjük, és kb. 1 cm-es darabokra vágjuk. A másik felével is így járunk el.
Tepsibe tesszük, fél órát kelesztjük, és megsütjük, de nem szabad nagyon, csak épp hogy színt kapjon, különben száraz lesz.

Recept infó

Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha egy süti kókuszos, az jöhet :). Ha kelt tészta, akkor is :). A kettő együtt pedig fantasztikus :D!

Hasonló receptek

Összes kókuszos csiga

Kókuszhabos csiga

Kókuszos pálmalevél

Kókuszos csiga 2.

Kókuszos csiga

Kakaós-kókuszos csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept