Nosalty logó

Kókuszos csiga Glaser konyhájából

Name: Kókuszos csiga Glaser konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt; 25 g Cukrozatlan kakaópor; 0 tk Sütőpor; 150 g Cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 6 ek Tej; 60 g Vaj puha; 100 g Krémsajt; 60 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 75 g Kókuszreszelék; 50 g Törökmogyoró aprított

Glaser

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

200 g finomliszt
25 g cukrozatlan kakaópor
0.5 tk sütőpor
150 g cukor
1 csipet só
1 db tojás
6 ek tej

A töltelékhez

60 g vaj (puha)
100 g krémsajt
60 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
75 g kókuszreszelék
50 g törökmogyoró (aprított)

Tápanyag és kalória

269

Kalória

4.2g

Fehérje

34.9g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

6.4g

Víz

25.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

17g finomliszt

61 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13g cukor

48 kcal
0g só

0 kcal
5g tojás

6 kcal
5g tej

3 kcal

A töltelékhez

5g vaj

36 kcal
8g krémsajt

21 kcal
5g cukor

19 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal
4g törökmogyoró

26 kcal

Összesen 269 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
1g sütőpor

1 kcal
150g cukor

581 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
60g tej

34 kcal

A töltelékhez

60g vaj

430 kcal
100g krémsajt

250 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
75g kókuszreszelék

495 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal

Összesen 3231 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

23.6g finomliszt

86 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
17.7g cukor

69 kcal
0g só

0 kcal
6.5g tojás

8 kcal
7.1g tej

4 kcal

A töltelékhez

7.1g vaj

51 kcal
11.8g krémsajt

30 kcal
7.1g cukor

27 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
8.9g kókuszreszelék

59 kcal
5.9g törökmogyoró

37 kcal

Összesen 383 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

6.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 269 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51 g

Zsír

Összesen

161.8 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

309 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1942.2 g
Cink

6 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

342 mg
Vas

11 mg
Magnézium

324 mg
Foszfor

918 mg
Nátrium

223 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

419.3 g
Cukor

230 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

76.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

489 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

480 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 3231 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 383 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a lisztet elkeverjük a kakaóval, sütőporral, cukorral és a sóval. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és sima tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagolva, hűtőben kb. 2 órát pihentetjük.
A töltelékhez a hozzávalókat jól összekeverjük.
A tésztából két réteg sütőpapír között egy 20x30 cm nagyságú négyszöget nyújtunk. Rákenjük a tölteléket, és a hosszabbik oldalától feltekerjük. Sütőpapírba csomagoljuk, és 12 órára hűtőbe tesszük.
A rudat kb. ½ cm vastagságú szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 8-10 percig sütjük. Hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ebből az adagból kb. 36 csiga lesz. Nyújtáskor ha szükséges, szórjuk meg a sütőpapírt liszttel.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Csokis keksz chloedejonge konyhájából

Fahéjas csigák - Glasertől

Vajas tallér rizslisztből

Diós vaníliás korong

Moszkauer Maceszgombóc konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept