kelt tészta kókuszos csiga

Kókuszos csiga kiscsillagtól

NS

NS

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 20 dkg finomliszt (univerzális)
• 12 dkg margarin
• 2 db tojássárgája
• 1 csipet só
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 16 g élesztő
• 1 dl tej (langyos)
• 1 csipet cukor

A töltelékhez

• 10 dkg nádcukor
• 2 db tojásfehérje
• 5 dkg kókuszreszelék

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

636

Kalória

11g

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

36g

Zsír

38.4g

Víz

108.5g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

26.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 30g margarin

  215 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

A töltelékhez

• 25g nádcukor

  95 kcal

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 13g kókuszreszelék

  83 kcal

Összesen 636 kcal

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 120g margarin

  860 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 16g élesztő

  17 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

A töltelékhez

• 100g nádcukor

  380 kcal

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

• 50g kókuszreszelék

  330 kcal

Összesen 2545 kcal

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 28.1g finomliszt

  102 kcal

• 16.9g margarin

  121 kcal

• 5.6g tojássárgája

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.8g citromhéj

  0 kcal

• 2.2g élesztő

  2 kcal

• 14g tej

  8 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

A töltelékhez

• 14g nádcukor

  53 kcal

• 11.2g tojásfehérje

  6 kcal

• 7g kókuszreszelék

  46 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  11 g

Zsír

• Összesen

  36 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  109 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  344.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  78 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  138 mg

• Nátrium

  65 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.3 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  38.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  284 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  96 mg

• Retinol - A vitamin:

  268 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  192 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  119 micro

Összesen 636 kcal

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  43.9 g

Zsír

• Összesen

  144.2 g

• Telített zsírsav

  52 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  53 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  434 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1376.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  118 mg

• Kálcium

  312 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  120 mg

• Foszfor

  551 mg

• Nátrium

  260 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  273.3 g

• Cukor

  106 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  153.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1135 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  113 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  247 micro

• Kolin:

  384 mg

• Retinol - A vitamin:

  1070 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  768 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  475 micro

Összesen 2545 kcal

• 7% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  20.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  193.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  77 mg

• Nátrium

  37 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.4 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  21.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  159 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  150 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  108 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet a margarinnal, a tojássárgájával, a csipet sóval és a reszelt citromhéjjal eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt,és ezzel is jól összegyúrjuk.
2. 1-2 órát kelni hagyjuk a tésztát meleg helyen.
3. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd elkészítjük a tölteléket.
4. A cukrot a tojásfehérjével gőz fölött felverjük, majd a tésztára kenjük.
5. Ezután rászórjuk a kókuszreszeléket, és végül óvatosan feltekerjük.
6. Vízbe mártott késsel kb. ujjnyi vastagokra vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. (Ne rakjuk őket túl közel egymáshoz.)
7. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ez csak fél adag, de aki többet szeretne csinálni, az veheti mindennek a dupláját!

Hasonló receptek

Összes kókuszos csiga

Kakaós-kókuszos csiga

Kókuszkonty

Kókusztekercs élesztővel

Kókuszos habkarika

Kókuszos csiga 3. - habos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• batyu
• sós kalács
• aranygaluska
• bukta
• töltött bucik

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept