Nosalty logó

Kókuszos csiga Olgistól

Olgis

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
20 dkg rétesliszt
4 db tojássárgája
20 dkg margarin (vagy 10 dkg margarin és 5 dkg zsír)
3 dkg élesztő
15 dkg tejföl
1 ek porcukor
1 csipet só

A habhoz

4 db tojásfehérje
35 dkg porcukor
1 csipet só
20 dkg kókuszreszelék (vagy dió)

A tepsi kikenéséhez

1 ek margarin
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

1598

Kalória

23.3g

Fehérje

184.7g

Szénhidrát

88.4g

Zsír

100.6g

Víz

239.1g

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

94.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g margarin

359 kcal
8g élesztő

8 kcal
38g tejföl

74 kcal
2g porcukor

7 kcal
0g só

0 kcal

A habhoz

40g tojásfehérje

21 kcal
88g porcukor

339 kcal
0g só

0 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

A tepsi kikenéséhez

3g margarin

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 1598 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
200g rétesliszt

728 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
200g margarin

1434 kcal
30g élesztő

32 kcal
150g tejföl

297 kcal
7g porcukor

27 kcal
0g só

0 kcal

A habhoz

160g tojásfehérje

83 kcal
350g porcukor

1355 kcal
0g só

0 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

A tepsi kikenéséhez

10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 6389 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

12.5g finomliszt

45 kcal
12.5g rétesliszt

45 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
12.5g margarin

90 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
9.4g tejföl

19 kcal
0.4g porcukor

2 kcal
0g só

0 kcal

A habhoz

10g tojásfehérje

5 kcal
21.8g porcukor

85 kcal
0g só

0 kcal
12.5g kókuszreszelék

82 kcal

A tepsi kikenéséhez

0.6g margarin

4 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

Összesen 398 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.3 g

Zsír

Összesen

88.4 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

239 mg

Ásványi anyagok

Összesen

724 g
Cink

3 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

99 mg
Vas

4 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

112 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

184.7 g
Cukor

95 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

100.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

553 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

523 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

347 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

239 micro

Összesen 1598 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.3 g

Zsír

Összesen

353.7 g
Telített zsírsav

170 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

957 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2896 g
Cink

12 mg
Szelén

265 mg
Kálcium

396 mg
Vas

15 mg
Magnézium

326 mg
Foszfor

1422 mg
Nátrium

450 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

738.8 g
Cukor

379 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

402.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2211 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

200 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

496 micro
Kolin:

810 mg
Retinol - A vitamin:

2091 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1389 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

956 micro

Összesen 6389 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, 20 percet pihentetjük.
Átgyúrjuk. 2db cipót készítünk belőle.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk őket.
A felvert cukros tojáshabba belekeverjük a kókuszreszeléket.
Kétfelé osztva a tésztákra kenjük, és feltekerjük.
Kb. másfél ujjnyi vastag csigákra szeleteljük, amit lisztezett tepsire fektetve jó forró előmelegített sütőben halvány barnára sütünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A családban az idősebb fiam kedvence a kókuszos süti. Mikor katona volt, legtöbbször ezt kérte a csomagban. Azóta is sokat készítem. Ha nem szép sárga a tojás, késhegynyi kurkumát is teszek bele. Színét és az ízét is javítja a tésztának.

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Sajtos vajas csiga

Spenótos és pizzás csigák

Pudingos csiga

Mákos kalács-csiga

Szilvás-grízes kelt csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept