Nosalty logó

Kókuszos csirke curry Eszti konyhájából

Name: Kókuszos csirke curry Eszti konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: indiai
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 db Csirkemellfilé; 2 közepes db Sárgarépa; 1 kis fej Karfiol; 10 dkg Cukorborsó; 5 evőkanál Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Kókusztej; 3 ek Madras curry; 50 g Földimogyoró apróra vágva; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 4 szál Petrezselyem felaprítva

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
2 db csirkemellfilé
2 közepes db sárgarépa
1 kis fej karfiol
10 dkg cukorborsó
5 evőkanál víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl kókusztej
3 ek madras curry
50 g földimogyoró (apróra vágva)
ételízesítő ízlés szerint
4 szál petrezselyem (felaprítva)

Tápanyag és kalória

309

Kalória

25.4g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

199g

Víz

65.7g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

3g olívaolaj

28 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
90g csirkemellfilé

108 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
102g karfiol

10 kcal
20g cukorborsó

8 kcal
8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g kókusztej

79 kcal
0g madras curry

0 kcal
10g földimogyoró

57 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 309 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
510g karfiol

51 kcal
100g cukorborsó

39 kcal
40g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g kókusztej

394 kcal
0g madras curry

0 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g petrezselyem

1 kcal

Összesen 1541 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
27.8g csirkemellfilé

33 kcal
9.9g sárgarépa

4 kcal
31.5g karfiol

3 kcal
6.2g cukorborsó

2 kcal
2.5g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.3g kókusztej

24 kcal
0g madras curry

0 kcal
3.1g földimogyoró

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

548.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

53 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

311 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

199 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

999 micro
β-karotin

2519 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

258 micro

Összesen 309 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

127.1 g

Zsír

Összesen

96.3 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2742.4 g
Cink

7 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

263 mg
Vas

14 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

1554 mg
Nátrium

408 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

995.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1297 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

177 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

149 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

393 micro
Kolin:

538 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

4993 micro
β-karotin

12593 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1288 micro

Összesen 1541 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

308 micro
β-karotin

777 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A csirkemellet apró kockákra vágjuk.
Egy wokban vagy serpenyőben az olajon üvegesre pirítunk egy fej apróra vágott vöröshagymát, végül hozzáadjuk a csirkemell kockákat, és fehéredésig pirítjuk. Hozzáadunk 4-5 evőkanál vizet és az ételízesítőt.
A csíkokra vágott sárgarépát és a karfiolt, végül a zöldborsót hozzáadjuk, kevés vízzel felöntjük. Fedő alatt összepároljuk.
Kb. negyed óra múlva sózzuk, borsozzuk, hozzáöntjük a kókusztejet, belekeverjük a curryport és az aprított, sótlan földimogyorót.
5 perc alatt összeforraljuk, és friss apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Igazán különleges ízvilágú! Ha a család valami újdonságra vágyik... :)

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Indonéz currys csirkemell

Currys csirkeszárnyak krumplival

Indiai mogyorós currys csirke

Ananászos-tejszínes csirke curry-vel

Thai zöld currys csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept