Kókuszos csirke Lizinka konyhájából
Lizinka_
3adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemellfilé
- 5 dkg vaj
- 4 dl tej
- 4 dkg kókuszreszelék
- 1 kk étkezési keményítő
- 1 bögre rizs (nagy)
- só ízlés szerint
- 5 dl víz (2 akkora bögre, amekkorával a rizst mértük)
Tápanyag és kalória
722
Kalória
46.9g
Fehérje
61.3g
Szénhidrát
29.5g
Zsír
301.6g
Víz
157.5g
Koleszterin
4g
Élelmi rost
6.3g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
167g csirkemellfilé
200 kcal
-
17g vaj
120 kcal
-
133g tej
75 kcal
-
13g kókuszreszelék
88 kcal
-
0g étkezési keményítő
0 kcal
-
67g rizs
239 kcal
-
0g só
0 kcal
-
167g víz
0 kcal
Összesen 722 kcal
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g csirkemellfilé
600 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
400g tej
224 kcal
-
40g kókuszreszelék
264 kcal
-
0g étkezési keményítő
0 kcal
-
200g rizs
716 kcal
-
0g só
0 kcal
-
500g víz
0 kcal
Összesen 2163 kcal
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
29.6g csirkemellfilé
36 kcal
-
3g vaj
21 kcal
-
23.7g tej
13 kcal
-
2.4g kókuszreszelék
16 kcal
-
0g étkezési keményítő
0 kcal
-
11.8g rizs
42 kcal
-
0g só
0 kcal
-
29.6g víz
0 kcal
Összesen 128 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
46.9 g
Zsír
-
Összesen
29.5 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
914.5 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
51 mg
-
Kálcium
175 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
76 mg
-
Foszfor
450 mg
-
Nátrium
156 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.3 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
301.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
129 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
-
Kolin:
143 mg
-
Retinol - A vitamin:
127 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
26 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 722 kcal
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
140.7 g
Zsír
-
Összesen
88.5 g
-
Telített zsírsav
55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
473 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2743.6 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
152 mg
-
Kálcium
524 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
228 mg
-
Foszfor
1349 mg
-
Nátrium
467 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
183.8 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
904.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
387 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
56 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
512 micro
-
Kolin:
429 mg
-
Retinol - A vitamin:
381 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
79 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 2163 kcal
- 11% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.3 g
Zsír
-
Összesen
5.2 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
162.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
31 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
80 mg
-
Nátrium
28 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
10.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
53.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
23 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
23 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 128 kcal
Elkészítés
- A csirkemell filét felkockázzuk. A vajat egy lábosban felolvasztjuk. Beletesszük a húst, sózzuk és fehéredésig sütjük.
- A tejet felforraljuk, és leforrázzuk vele a kókuszreszeléket. Félre tesszük.
- Amikor langyosra hűlt, egy szűrőn a csirkére csurgatjuk a kókuszos tejet. Egy kanállal még jól átnyomkodjuk. A kókuszos tejjel tovább sütjük a csirkehúst. Amikor jól összefőtt, egy teáskanál keményítővel besűrítjük.
- Kimérjük a bögre rizst. Dupla mennyiségű vizet felforralunk, és beletesszük a leszűrt, jól kinyomkodott kókuszreszeléket. A rizst vajon üvegesre hevítjük, sózzuk. Amikor a víz forr, egy szűrőn át rizsre öntjük. A rizst egy kicsit forraljuk, majd a tűzről levéve, megvárjuk míg szépen megpuhul.
- Tálra rakjuk a rizst és a kókusz-szaftos hút, majd melegen tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 25 p
Férjem nagy kedvence a kókuszos süti és csoki. Gondoltam megpróbálom a kókusz izét variálni csirke hússal. Többszöri kísérlet eredménye, ez a mára már családi kedvencként bejegyzett étel. A kókusz ízét lehet érezni, de nem tolakodóan, nagyszerűen harmonizál a rizzsel.
Hasonló receptek
Sárgarépás gombás pulykamell ragu
Bazsalikomos csirke teljes kiőrlésű orsóval
Tüzes legénybúcsúztató ragu Bozsik módra
Vastag sajtkéreg alatt sült zöldséges csirkemellragu
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hasonló kategóriák
További receptek
Márton-napi libalakoma
Egy igazán hangulatos Márton-napi lakomához nem kell túlbonyolítani a dolgokat. A libahúst elég egyszerűen, sóval és borssal fűszerezni, a sütőben pedig szépen omlósra és ropogósra ...
Retró hamburger házi sült krumplival
Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...
Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)
A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...
Címlapról ajánljuk
A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...
A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.
Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...
December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.
8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...
November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.
Top Receptek
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
Még több friss recept