Nosalty logó

Kókuszos cukormentes szaloncukor

Name: Kókuszos cukormentes szaloncukor
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Kókuszreszelék; 125 g Tejpor; 125 g Margarin light; 10 ml Vaníliaaroma; 10 ml Rumaroma; 14 ek Édesítőszer por; 15 ek Víz; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 ek Édesítőszer por; 100 g Margarin

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A szaloncukorhoz

400 g kókuszreszelék
125 g tejpor
125 g margarin (light)
10 ml vaníliaaroma
10 ml rumaroma
14 ek édesítőszer (por)

A bevonathoz

15 ek víz
5 ek cukrozatlan kakaópor
10 ek édesítőszer (por)
100 g margarin

Tápanyag és kalória

417

Kalória

5.9g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

40g

Zsír

14.5g

Víz

10.1g

Koleszterin

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
54% Zsír

A szaloncukorhoz

33g kókuszreszelék

220 kcal
10g tejpor

52 kcal
10g margarin

75 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g rumaroma

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A bevonathoz

10g víz

0 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
8g margarin

60 kcal

Összesen 417 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
54% Zsír

A szaloncukorhoz

400g kókuszreszelék

2640 kcal
125g tejpor

620 kcal
125g margarin

896 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
10g rumaroma

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A bevonathoz

120g víz

0 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 4987 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
54% Zsír

A szaloncukorhoz

42.6g kókuszreszelék

281 kcal
13.3g tejpor

66 kcal
13.3g margarin

95 kcal
1.1g vaníliaaroma

0 kcal
1.1g rumaroma

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A bevonathoz

12.8g víz

0 kcal
5.3g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10.6g margarin

76 kcal

Összesen 530 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
54% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

416.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

110 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 417 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
54% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

70.6 g

Zsír

Összesen

480 g
Telített zsírsav

288 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5002.1 g
Cink

16 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

1318 mg
Vas

21 mg
Magnézium

724 mg
Foszfor

2172 mg
Nátrium

632 mg
Réz

5 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

173.1 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

84 mg

Víz

Összesen

173.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2165 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

214 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

269 mg
Retinol - A vitamin:

2044 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1441 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 4987 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
54% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

51.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532.1 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

140 mg
Vas

2 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

67 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

18.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 530 kcal

Elkészítés

A szaloncukorhoz

A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük.
Hűtőbe rakjuk akár egy éjszakára pihenni.
Szaloncukor alakúra formáljuk. (Én kocka alakú, szilikonos jégkockatartót használtam.)
A bevonathoz a hozzávalókat vízgőz fölött egy kis fém tálkában felolvasztjuk. Pár percre félrerakjuk hűlni.
Ha már nem túl forró, akkor 2 db fogpiszkáló segítségével beleforgatjuk a szaloncukrokat.
Egy nagy tepsibe szilikonos sütőpapírt teszünk, erre rakjuk a kész szaloncukrokat.
Hűtőbe rakjuk egy éjszakára, hogy a bevonat megszilárduljon.
Becsomagoljuk őket. (Én sima alufóliába tekertem.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Idén én is szerettem volna házi szaloncukrot készíteni. Mivel apukám meglátogatott, és az ő nagy kedvence a kókuszos szaloncukor, ezért erre esett a választás. A következő adag szaloncukor egy fokkal még diétásabb lesz, azt már gyümölcsös fehérjeporból csinálom majd zselatinnal. (Zselés jellege lesz.) Sajnos darabszámot nem tudok mondani, mert készítés közben a párom és apa is szorgosan kóstolgattak. :D Talán 50-70 kisebb darabot lehet készíteni belőle.

Hasonló receptek

Összes szaloncukor

Házi marcipános-citrusos szaloncukor

Szaloncukor házilag

Marcipános szaloncukor 3. - házi marcipánból

Sós-karamellás szaloncukor

Zserbós szaloncukor

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept