Nosalty logó

Kókuszos datolyatorta

Name: Kókuszos datolyatorta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 160 g Porcukor; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 260 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 50 g Kókuszreszelék; magozott 400 g Datolya; 170 ml Kukoricaolaj KRONEN kukoricacsíra olaj; 4 db Tojásfehérje; 125 g Cukor kristálycukor; 1 csipet Só

Nosalty

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kókuszos-datolyás tészta

7 db tojás
160 g porcukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
260 g finomliszt
1 csomag sütőpor
50 g kókuszreszelék
400 g datolya
170 ml kukoricaolaj (KRONEN kukoricacsíra olaj)

Bevonó

4 db tojásfehérje
125 g cukor (kristálycukor)
1 csipet só

Tápanyag és kalória

923

Kalória

16.5g

Fehérje

130.5g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

85g

Víz

210.1g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

88.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

Kókuszos-datolyás tészta

64g tojás

81 kcal
27g porcukor

103 kcal
0g só

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
43g finomliszt

158 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
67g datolya

169 kcal
28g kukoricaolaj

255 kcal

Bevonó

27g tojásfehérje

14 kcal
21g cukor

81 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 923 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

Kókuszos-datolyás tészta

385g tojás

484 kcal
160g porcukor

619 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
260g finomliszt

946 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
400g datolya

1015 kcal
170g kukoricaolaj

1530 kcal

Bevonó

160g tojásfehérje

83 kcal
125g cukor

484 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5539 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

Kókuszos-datolyás tészta

22.2g tojás

28 kcal
9.2g porcukor

36 kcal
0g só

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
15g finomliszt

54 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
2.9g kókuszreszelék

19 kcal
23g datolya

58 kcal
9.8g kukoricaolaj

88 kcal

Bevonó

9.2g tojásfehérje

5 kcal
7.2g cukor

28 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

39.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1017.7 g
Cink

1 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

215 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

415 mg
Nátrium

288 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.5 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

85 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

337 micro

Összesen 923 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.2 g

Zsír

Összesen

238.7 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

101 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6106 g
Cink

8 mg
Szelén

246 mg
Kálcium

1288 mg
Vas

16 mg
Magnézium

321 mg
Foszfor

2493 mg
Nátrium

1728 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

782.7 g
Cukor

529 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

509.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

542 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

307 micro
Kolin:

1059 mg
Retinol - A vitamin:

542 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2022 micro

Összesen 5539 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.3 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

Kókuszos-datolyás tészta

Kenjük ki a tortaformát vékonyan KRONEN kukoricacsíra olajjal, szórjuk meg liszttel. A sütőt melegítsük elő 160°C fokra. (Alsó és felső meleg.)
A lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket keverjük össze. A tojásokat, a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat verjük fel jó habosra, legalább 10 percig. A lisztkeveréket és az apróra vágott datolyát, majd a KRONEN kukoricacsíra olajat lassan, óvatosan keverjük bele.
A masszát töltsük bele a tortaformába, majd az alsó sínre helyezve süssük 1 órán keresztül. Vegyük ki a sütőből, 10 percig pihentessük, borítsuk ki, és hagyjuk kihűlni.
A hófehér bevonóhoz verjük fel a tojásfehérjét és a sót, adjuk hozzá a kristálycukrot úgy, hogy jó kemény legyen. Kenjük be a süteményt ügyesen vékonyan, kicsit hullámosan úgy, hogy befedje a tésztát. 220°C fokon süssük 3-4 percig, majd hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Akár az ünnepi asztal éke lehet ez az elegáns finomság.

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Hólabda torta LiMiKri konyhájából

Édesburgonya torta 2. - jamaicai

Havas Álom

Kókuszos szívek

Laktózmentes hólabda torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

dobos-torta

Karácsonyi dobostorta

A dobostorta nemzeti kincs, torta megalkotója Dobos C. József, híres pesti cukrászmester volt 1885-ben. A roppanós karamelltetejű torta is nagy népszerűségnek örvend és nem lehet neki ...

Nosalty

orosz krémtorta

Orosz krémtorta

A legfinomabb piskótaalapú torta a világon, ez a mazsolás, rumos, vaníliás krém mindent felülmúl, kóstoljátok meg!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept