Nosalty logó

Kókuszos-grízes pite

Name: Kókuszos-grízes pite
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 14 dkg Finomliszt; 14 dkg Rétesliszt; 1 db Tojás; 10 dkg Porcukor; 10 dkg Vaj; 1 csipet Só; 1 ek Tejföl; 1 kávéskanál Sütőpor; 5 dl Tej; 5 púpozott ek Cukor; 5 evőkanál Búzadara; 2 csomag Vaníliás cukor; 5 ek Kókuszreszelék; 1 csipet Só; 3 db Tojássárgája; 3 db Tojásfehérje; 4 ek Lekvár/ dzsem az első lapot megkenni; 10 dkg Csokoládé

helena26

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

14 dkg finomliszt
14 dkg rétesliszt
1 db tojás
10 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 csipet só
1 ek tejföl
1 kávéskanál sütőpor

Krém

5 dl tej
5 púpozott ek cukor
5 evőkanál búzadara
2 csomag vaníliás cukor
5 ek kókuszreszelék
1 csipet só
3 db tojássárgája
3 db tojásfehérje
4 ek lekvár/ dzsem (az első lapot megkenni)

Tetejére

10 dkg csokoládé

Tápanyag és kalória

1104

Kalória

22.2g

Fehérje

156.3g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

67.8g

Víz

266.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

82.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

35g finomliszt

127 kcal
35g rétesliszt

127 kcal
14g tojás

17 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
5g tejföl

10 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

125g tej

70 kcal
25g cukor

97 kcal
15g búzadara

54 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
8g kókuszreszelék

50 kcal
0g só

0 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Tetejére

25g csokoládé

137 kcal

Összesen 1104 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

140g finomliszt

510 kcal
140g rétesliszt

510 kcal
55g tojás

69 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

500g tej

280 kcal
100g cukor

387 kcal
60g búzadara

216 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
0g só

0 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Tetejére

100g csokoládé

546 kcal

Összesen 4414 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

8.6g finomliszt

31 kcal
8.6g rétesliszt

31 kcal
3.4g tojás

4 kcal
6.2g porcukor

24 kcal
6.2g vaj

44 kcal
0g só

0 kcal
1.2g tejföl

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

30.8g tej

17 kcal
6.2g cukor

24 kcal
3.7g búzadara

13 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
1.8g kókuszreszelék

12 kcal
0g só

0 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
7.4g tojásfehérje

4 kcal
4.9g lekvár/ dzsem

14 kcal

Tetejére

6.2g csokoládé

34 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

762.8 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

215 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

264 mg
Nátrium

158 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

156.3 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 1104 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.8 g

Zsír

Összesen

169.8 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1066 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3051.2 g
Cink

7 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

861 mg
Vas

16 mg
Magnézium

292 mg
Foszfor

1054 mg
Nátrium

633 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

625 g
Cukor

331 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

271.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1017 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

247 micro
Kolin:

702 mg
Retinol - A vitamin:

995 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

242 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

982 micro

Összesen 4414 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat kimérjük, összedolgozzuk, és pár órára a hűtőbe tesszük.
Majd kivesszük, két részre osztjuk, külön-külön kinyújtjuk.
Kivajazott tepsibe helyezzük az első lapot, megkenjük valamilyen pikáns lekvárral.
Erre jön a krém, majd befedjük a másik lappal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Krém

A tejhez adjuk a cukrot, a búzadarát, a vaníliás cukrot és a kókuszt, meg csipetnyi sót.
Sűrűre főzzük, majd kihűlve hozzákeverjük a 3 tojássárgáját és a felvert 3 tojásfehérjét. Óvatosan elkeverjük, rásimítjuk a tésztára, és a másik lappal befedjük.
A tetejére csokoládét gőz fölött olvasztunk, ízlés szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

A kókuszt szeretik, gondoltam, sikerrel járok ezzel a süteménnyel. Nemrég találtam rá erre a receptre.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Joghurtkrémes-meggyes piskóta

Meggyes kakaókrémes kocka

Polgármester szelet

Kávés-mascarponés süti

Raffaelló szelet 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept