Nosalty logó

Kókuszos hókocka

Name: Kókuszos hókocka
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 40 dkg Cukor; 8 ek Víz forró; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 8 dl Tej; 2 evőkanál Búzadara; 2 evőkanál Finomliszt; 15 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Kókuszreszelék; 20 ml Vaníliaaroma vagy rumaroma

Olgi1213

Kókuszos hókocka

6adag

Idő

115p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojás
40 dkg cukor
8 ek víz (forró)
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

8 dl tej
2 evőkanál búzadara
2 evőkanál finomliszt
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
20 ml vaníliaaroma (vagy rumaroma)

Tápanyag és kalória

1119

Kalória

19.8g

Fehérje

147.8g

Szénhidrát

51g

Zsír

71.1g

Víz

240.1g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

103g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

73g tojás

92 kcal
67g cukor

258 kcal
11g víz

0 kcal
42g finomliszt

152 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

133g tej

75 kcal
4g búzadara

14 kcal
5g finomliszt

18 kcal
25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
33g kókuszreszelék

220 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1119 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

440g tojás

554 kcal
400g cukor

1548 kcal
64g víz

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

800g tej

448 kcal
24g búzadara

86 kcal
30g finomliszt

109 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
20g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 6715 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

17.2g tojás

22 kcal
15.6g cukor

60 kcal
2.5g víz

0 kcal
9.8g finomliszt

36 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

31.3g tej

18 kcal
0.9g búzadara

3 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
5.9g margarin

42 kcal
5.9g porcukor

23 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
7.8g kókuszreszelék

52 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 263 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

51 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1237.6 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

354 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

452 mg
Nátrium

331 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

147.8 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

295 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 1119 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

118.6 g

Zsír

Összesen

305.9 g
Telített zsírsav

158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7425.6 g
Cink

11 mg
Szelén

254 mg
Kálcium

2123 mg
Vas

19 mg
Magnézium

309 mg
Foszfor

2711 mg
Nátrium

1988 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

887.1 g
Cukor

618 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

426.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1848 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

292 micro
Kolin:

1230 mg
Retinol - A vitamin:

1772 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

915 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1998 micro

Összesen 6715 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

A tésztához

Szétválasztjuk a tojásokat. A 8 sárgáját habosra keverjük a cukorral. Utána hozzáadjuk a forró vízet, a lisztet és a sütőport.
A tojás fehérjét habbá felverjük, és ezt is a masszához adjuk.
Zsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük.
Amíg sül, addig addig habosra kavarjuk a margarint a porcukorral. Ebbe megy a vaníliás cukor és az aroma.
A tejben sűrűre főzzük a búzadarát meg a lisztet. Hagyjuk kihűlni.
A két masszát összekeverjük, ez lesz a krém.
Ha megsült a tészta, akkor tetszés szerinti kockára vágjuk fel, én 18 db-ot szoktam. A kockákat ketté vágjuk, és a krémmel töltjük. A talpa kivételével a kockákat is bekenjük, utána kókuszreszelékbe fordítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 70 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x33x3

Általában ünnepnapokon szoktam sütni, de most kivételt tettem. Nem olcsó, viszont nagyon finom. Családom egyik kedvence.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Kávékrémes sakktáblaszelet

Letti szelet

Angol szelet - tejfölös süti

Paradicsomos sütemény Milumanotól

Bolondos Rigó János

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

fantáziasütik

Duhaj-szelet (Benedek-szelet)

Ha már egyszer van Kati- és Lajcsi-szelet, gondoltam, én is bedobom a nevem a kalapba, pontosabban a rólam elnevezett süteményt. Alternatív neve azért lett duhaj, mert kakaós piskótájában ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept