Nosalty logó

Kókuszos-kakaós meglepetés

10adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
15 dkg margarin
15 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 dl tej

A töltelékhez

6 db tojásfehérje
25 dkg cukor
25 dkg kókusz

A krémhez a tetejére

6 db tojássárgája
3 evőkanál finomliszt
0.5 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg cukor

Tápanyag és kalória

782

Kalória

9.6g

Fehérje

88.5g

Szénhidrát

45g

Zsír

52.9g

Víz

148.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

62.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
15g margarin

108 kcal
15g cukor

58 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g tojás

7 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
5g tej

3 kcal

A töltelékhez

24g tojásfehérje

12 kcal
25g cukor

97 kcal
25g kókusz

89 kcal

A krémhez a tetejére

12g tojássárgája

39 kcal
5g finomliszt

16 kcal
5g tej

3 kcal
25g margarin

179 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 782 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
50g tej

28 kcal

A töltelékhez

240g tojásfehérje

125 kcal
250g cukor

968 kcal
250g kókusz

885 kcal

A krémhez a tetejére

120g tojássárgája

386 kcal
45g finomliszt

164 kcal
50g tej

28 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal

Összesen 7816 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

12g finomliszt

44 kcal
7.2g margarin

52 kcal
7.2g cukor

28 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.6g tojás

3 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
2.4g tej

1 kcal

A töltelékhez

11.5g tojásfehérje

6 kcal
12g cukor

46 kcal
12g kókusz

43 kcal

A krémhez a tetejére

5.8g tojássárgája

19 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
2.4g tej

1 kcal
12g margarin

86 kcal
9.6g cukor

37 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

45 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

592.9 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

131 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.5 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

381 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

359 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 782 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

95.7 g

Zsír

Összesen

449.7 g
Telített zsírsav

150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

176 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

105 g
Koleszterin

1482 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5929.4 g
Cink

9 mg
Szelén

260 mg
Kálcium

1306 mg
Vas

17 mg
Magnézium

250 mg
Foszfor

2484 mg
Nátrium

1594 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

885 g
Cukor

622 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

529.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3811 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

301 micro
K vitamin:

375 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

356 micro
Kolin:

1241 mg
Retinol - A vitamin:

3595 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

2546 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1613 micro

Összesen 7816 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
23% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint a cukorral és a tojással habosra keverjük, beleszitáljuk a sütőporos-kakaós lisztet, kis tejjel lazíthatjuk, majd elfelezzük a tésztát, és tepsi hátán 2 tésztalapot sütünk belőle.
A kókuszos krémhez: a tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, majd gőzfürdőbe állítjuk, és beleforgatjuk a kókuszreszeléket is. Ezzel a krémmel megtöltjük a két lapot.
A tojásos krém a tetejére: a tojások sárgáját a liszttel és a tejjel sűrű krémmé főzzük, legjobb, ha gőz felett, így biztos nem fut össze a tojás. Ha kihűlt, hozzáadjuk a cukorból és margarinból habosra kavart krémet.
Összeállítás: kakaóslap-kókuszos krém-kakaóslap-tojásos krém.
A tetejét kakaóporral szórjuk, és egy napra hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x40

Gyerekkorom lagzijaiban a tehetősebb falusiak menüjében mindég jelen volt ez a sütemény. A receptet féltve őrizték a szakácsnők, de amint láthatjuk, semmi nem marad titokban. Minden vendégseregnél nagy sikert aratott.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kozák sapka Lezsiktől

Kókusz sütemény 2.- egyszerűen

Diétásabb kókuszkocka

Kókuszos-ízes szelet

Kókuszos french toast banánnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept