felfújtak vargabéles

Kókuszos-kakaós vargabéles

Gabimami58

Gabimami58

7adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 8 db réteslap
• 0.5 kg cérnametélt
• 4 ek napraforgó olaj
• 3 ek tejföl

A kakaós ízesítéshez

• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 10 dkg kókuszreszelék
• 2 ek meggylekvár (darabos)
• 15 dkg cukor

A puncsos ízesítéshez

• 5 dkg kókuszreszelék
• 0.5 kg tehéntúró
• 20 dkg szilva (vagy barackbefőtt)
• 2 evőkanál búzadara
• 15 dkg cukor
• 1 tasak puncs pudingpor

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

889

Kalória

26.8g

Fehérje

137.7g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

90.9g

Víz

5.1g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

54.2g

Cukor

• Egy adagban
• 7 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 29g réteslap

  84 kcal

• 71g cérnametélt

  265 kcal

• 5g napraforgó olaj

  40 kcal

• 9g tejföl

  17 kcal

A kakaós ízesítéshez

• 3g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

• 14g kókuszreszelék

  94 kcal

• 6g meggylekvár

  16 kcal

• 21g cukor

  83 kcal

A puncsos ízesítéshez

• 7g kókuszreszelék

  47 kcal

• 71g tehéntúró

  105 kcal

• 29g szilva

  12 kcal

• 3g búzadara

  12 kcal

• 21g cukor

  83 kcal

• 6g puncs pudingpor

  24 kcal

Összesen 889 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 200g réteslap

  590 kcal

• 500g cérnametélt

  1855 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

A kakaós ízesítéshez

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 100g kókuszreszelék

  660 kcal

• 40g meggylekvár

  111 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

A puncsos ízesítéshez

• 50g kókuszreszelék

  330 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 200g szilva

  86 kcal

• 24g búzadara

  86 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 45g puncs pudingpor

  171 kcal

Összesen 6234 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 9.7g réteslap

  28 kcal

• 24.1g cérnametélt

  90 kcal

• 1.5g napraforgó olaj

  14 kcal

• 2.9g tejföl

  6 kcal

A kakaós ízesítéshez

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 4.8g kókuszreszelék

  32 kcal

• 1.9g meggylekvár

  5 kcal

• 7.2g cukor

  28 kcal

A puncsos ízesítéshez

• 2.4g kókuszreszelék

  16 kcal

• 24.1g tehéntúró

  35 kcal

• 9.7g szilva

  4 kcal

• 1.2g búzadara

  4 kcal

• 7.2g cukor

  28 kcal

• 2.2g puncs pudingpor

  8 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 7 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.8 g

Zsír

• Összesen

  26.6 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  959.3 g

• Cink

  187 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  94 mg

• Vas

  146 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  355 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  137.7 g

• Cukor

  54 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  90.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  19 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  86 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  177 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 889 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  187.5 g

Zsír

• Összesen

  186.5 g

• Telített zsírsav

  119 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6715.3 g

• Cink

  1312 mg

• Szelén

  353 mg

• Kálcium

  657 mg

• Vas

  1025 mg

• Magnézium

  563 mg

• Foszfor

  2483 mg

• Nátrium

  218 mg

• Réz

  54 mg

• Mangán

  50 mg

Szénhidrát

• Összesen

  963.7 g

• Cukor

  379 mg

• Élelmi rost

  52 mg

Víz

• Összesen

  636.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  106 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  130 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  602 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  39 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1240 micro

• Kolin:

  130 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  372 micro

• β-crypt

  66 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  237 micro

Összesen 6234 kcal

• 10% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  324.3 g

• Cink

  63 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  50 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  120 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.5 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  30.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  29 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  60 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A cérnametéltet megfőzzüksós,olajos vízben, majd leszűrjük.Megfelezzük a kifőtt tésztát, majd elkészítjük külön-külön a tölteléket.
2. Kakaós töltelékhez: az egyik tál kifőtt tésztához hozzáadjuk akakaóport, 15 dkg cukrot, 2 evőkanál darabos meggylekvárt, 10 dkg kókuszreszeléket, majd jól összekeverjük, és félretesszük.
3. A puncs pudingostöltelékhez: a másik tál tésztához hozzáadjuk a puncs pudingport, 1/2 kg túrót, 15 dkg cukrot, 20 dkg sárga szilvát, 2 evőkanál búzadarátés a maradék kókuszreszeléket, ezt is jól összekeverjük, majd félretesszük.
4. Réteslapokat kétfelé osztjuk, félretesszük.
5. Egy 39x30-as tepsit megkenünk olajjal, és ebbe tesszük az egyik réteslapokat, megkenjük 2 evőkanál olajjal, 1 evőkanáltejföllel kissé meglocsoljuk, majd erre egyenletesen elsimítjuka kakaós tölteléket, rápedig a pudingosat. Végülbefedjük a maradék réteslapokkal.
6. Megkenjük az olajjal elkevert tejföllel, és előmelegített sütőben 45 perc alatt készresütjük. Egy kis maréknyi instant kakaóporral megszórhatjuk.Ha teljesen kihűlt, kockára vágva szeleteljük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 39x30

Mint mindig, most is újdonsággal rukkoltam elő a családomnak. Ez most újra jól sikerült, hisz teljesen megújítottam a vargabélest, nagyon finom lett, és ízlett mindenkinek...

Hasonló receptek

Összes vargabéles

Spicces vargabéles

Vargabéles Fruzsina konyhájából

Vargabéles kicsit másképp

Vargabéles ahogy Tomatotree készíti

Vargabéles aszalt sárgabarackkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós felfújt
• rizsfelfújt
• gyümölcsszuflé
• kiflifelfújt
• tejfölfelfújt

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept