Nosalty logó

Kókuszos, karamellizált banándesszert

Lakos Benedek

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A desszerthez

1 db banán
2 ek barna cukor
100 ml kókusztej (konzerv)

Tápanyag és kalória

358

Kalória

3.1g

Fehérje

44.4g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

145.1g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

31.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

A desszerthez

150g banán

85 kcal
20g barna cukor

76 kcal
100g kókusztej

197 kcal

Összesen 358 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

A desszerthez

150g banán

85 kcal
20g barna cukor

76 kcal
100g kókusztej

197 kcal

Összesen 358 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

A desszerthez

55.6g banán

32 kcal
7.4g barna cukor

28 kcal
37g kókusztej

73 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

145.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 358 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

145.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 358 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A desszerthez

A banánt pucoljuk meg, és hosszában vágjuk félbe. Ha nagyon puha, az egyszerűbb forgatás miatt, a feleket is vágjuk félbe, így rövidebbek lesznek.
Egy serpenyőben, közepes lángon kezdjük el olvasztani a cukrot. Ne kevergessük, hagyjuk magától olvadni. Ügyeljünk rá, nehogy odaégjen.
Ha a cukor felolvadt, tegyük bele a banánokat, először a vágott felükkel lefelé. Vegyük kicsit lejjebb a lángot és a süssük a gyümölcsöt 2-3 percig. Az idő leteltével fordítsuk meg a szeleteket, és a másik oldalukon is süljenek 2-3 percig. Ha kész vannak, szedjük ki őket egy tálba.
A serpenyőben maradt cukorra öntsük rá a kókusztejet. Lassan melegítve a tejet, kevergessük az edény tartalmát, hogy minél több leragadt karamell beleoldódjon. Főzzük a karamellt közepesen sűrűre, hogy amikor egy vonalat húzunk bele, lássuk egy kis ideig a serpenyő alját.
Öntsük a karamellt a sült banánra, és szórjuk meg a desszertet kevés kókuszreszelékkel. Tálalhatjuk magában, de vaníliafagylalttal is.

Recept infó

Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Csupán három hozzávaló kell ennek a csodának a megalkotásához, és akár egy mozgalmas munkanap estéjén is összedobhatjuk. Mély, karamelles íz, édeskés banán, krémes kókusztej...többet nem is mondok, a lényeg, hogy megéri.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Görög joghurt dióval és mézzel

Poharas eperkrém

Körtés piskótás mascarponekrém amarettoval

Levendulás pohárkrém babapiskótával

Trópusi "tiramisu" tej-, tojás- és lisztmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept