Nosalty logó

Kókuszos kelt csiga

Name: Kókuszos kelt csiga
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 250 g Margarin; 4 db Tojás; 25 g Friss élesztő; 100 ml Tej; 1 citromból nyert Citromhéj; 250 g Cukor; 100 g Kókuszreszelék; 3 ek Citromlé

SweetSzenilla

Kókuszos kelt csiga

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g finomliszt
250 g margarin
4 db tojás
25 g friss élesztő
100 ml tej
1 citromból nyert citromhéj
250 g cukor
100 g kókuszreszelék
3 ek citromlé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

562

Kalória

8.9g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

29.6g

Víz

72g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

26.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
22g tojás

28 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
10g tej

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
25g cukor

97 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
2g citromlé

1 kcal

Összesen 562 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
220g tojás

277 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
100g tej

56 kcal
6g citromhéj

3 kcal
250g cukor

968 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
24g citromlé

5 kcal

Összesen 5608 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

33.9g finomliszt

123 kcal
16.9g margarin

122 kcal
14.9g tojás

19 kcal
1.7g friss élesztő

2 kcal
6.8g tej

4 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
16.9g cukor

66 kcal
6.8g kókuszreszelék

45 kcal
1.6g citromlé

0 kcal

Összesen 381 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 562 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

88.5 g

Zsír

Összesen

292.2 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2490 g
Cink

11 mg
Szelén

251 mg
Kálcium

348 mg
Vas

14 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

1228 mg
Nátrium

388 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

669.4 g
Cukor

264 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

295.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2357 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

434 micro
Kolin:

684 mg
Retinol - A vitamin:

2230 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1526 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1068 micro

Összesen 5608 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

A meglangyosított tejben elkeverünk 1-1 teáskanálnyi cukrot és lisztet, és az élesztőt felfuttatjuk.
A tésztához a lisztet, margarint, tojássárgákat, citromhéjat és a felfuttatott élesztőt egy csipet sóval alaposan, gyorsan összegyúrjuk, és 50 percet kelesztjük.
A tojásfehérjéket gőz fölött kicsit felverjük, majd apránként adagoljuk hozzá a kristálycukrot. Ha megfőtt és kellően kemény a hab, jöhet bele a citromlé, majd a kókuszreszelék.
A megkelt tésztát kettévágjuk, téglalap alakúra nyújtjuk vékomyra. Megkenjük a kókuszos krém felével és feltekerjük. Ugyanezt megismételjük a tészta másik felével. Ujjnyi vastagságúakra vágjuk, a tepsiben ne rakjuk szorosan, mert még kelni fog.
Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom aprósüti, kókuszimádóknak különösen.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Mokkafánk

Baileys hengerek

Békaszáj

Boszorkány ujjak Halloween-re 2.

Békaszáj Allisc konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept