Nosalty logó

Kókuszos kiflik

Name: Kókuszos kiflik
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 20 dkg Vaj hideg; 3 ek Tejföl

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
1 csipet só
20 dkg vaj (hideg)
3 ek tejföl

Tápanyag és kalória

966

Kalória

11.8g

Fehérje

91.7g

Szénhidrát

63g

Zsír

34g

Víz

224.9g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

30.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
15g tejföl

30 kcal

Összesen 966 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g só

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
60g tejföl

119 kcal

Összesen 3860 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

37g finomliszt

135 kcal
12.3g kókuszreszelék

81 kcal
12.3g porcukor

48 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
4.9g tojássárgája

16 kcal
0g só

0 kcal
24.7g vaj

177 kcal
7.4g tejföl

15 kcal

Összesen 477 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

63 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.7 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

34 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

399 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

391 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 966 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47.4 g

Zsír

Összesen

251.9 g
Telített zsírsav

169 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

899 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1450.9 g
Cink

5 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

232 mg
Vas

8 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

780 mg
Nátrium

104 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

366.9 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

135.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1595 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

431 mg
Retinol - A vitamin:

1563 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

366 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

494 micro

Összesen 3860 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 477 kcal

Elkészítés

A lisztet a porcukorral deszkára szitáljuk, majd rászórjuk a kókuszt és a csipet sót.
Közepébe "krátert" képzünk, ide kerül a sárgája, a hideg vaj és tejföl.
10 perc alatt összegyúrjuk és 2 órán át hűtőben pihentetjük.
Darabokat tépkedünk a hideg tésztából, bőujjnyi vastagságúra sodorjuk és tetszőleges méretűre vágjuk.
Gázsütőben 6-os fokozatonkb. 10-20 perc alatt megsütjük, de nepirosodjon meg (ezt én úgy szoktam megoldani, hogy a gáztepsit, mikor beteszem, alá eggyel teszem be a rácsot, amit alufóliával előtte teljes szélességében betekerek, és így nem süti pirosra az alját sem) és ne is szárítsuk ki mert ez nem keksz,hanem omlós süteménynek.
Amikor kivesszük a sütőből, még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk. Ha kihült fém dobozokba tehetjük, hogy sokáig puhák maradjanak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagymamám receptje ez is, és nagyon finom omlós teasütemény! Kb. 30-40 kiflire való adag, én duplán szoktam csinálni rögtön! Dobozban sokáig eláll, ha van rá lehetősége... Nálunk sosincs...

Hasonló receptek

Összes vaníliás kifli

Karácsonyi kifli

Mandulás-vaníliás kifli 2.

Vaníliás kiflicske

Vaníliás kifli Juci konyhájából

Egyszerű vaníliás kifli Évi konyhájától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

teasütemény

Diós bejgligolyók

Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept