Nosalty logó

Kókuszos krémes

Name: Kókuszos krémes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 15 dkg Margarin; 1 db Tojás; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Sütőpor ha nem áll össze, pici tejjel javíthatunk az állagán; 6 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Kókuszreszelék; 6 db Tojássárgája; 3 evőkanál Finomliszt; 3 dl Tej; 4 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin

TraRita

Kókuszos krémes

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
15 dkg margarin
1 db tojás
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor (ha nem áll össze, pici tejjel javíthatunk az állagán)

A kókuszos töltelékhez

6 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék

A krémhez

6 db tojássárgája
3 evőkanál finomliszt
3 dl tej
4 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
25 dkg margarin

Tápanyag és kalória

2132

Kalória

28.6g

Fehérje

233.7g

Szénhidrát

125.2g

Zsír

106g

Víz

370.5g

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

154.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
38g porcukor

145 kcal
38g margarin

269 kcal
14g tojás

17 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A kókuszos töltelékhez

60g tojásfehérje

31 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

A krémhez

30g tojássárgája

97 kcal
11g finomliszt

41 kcal
75g tej

42 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g porcukor

194 kcal
63g margarin

448 kcal

Összesen 2132 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g porcukor

581 kcal
150g margarin

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A kókuszos töltelékhez

240g tojásfehérje

125 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

A krémhez

120g tojássárgája

386 kcal
45g finomliszt

164 kcal
300g tej

168 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 8526 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

13.2g finomliszt

48 kcal
6.6g porcukor

26 kcal
6.6g margarin

47 kcal
2.4g tojás

3 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A kókuszos töltelékhez

10.5g tojásfehérje

5 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
8.8g kókuszreszelék

58 kcal

A krémhez

5.3g tojássárgája

17 kcal
2g finomliszt

7 kcal
13.2g tej

7 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
11g margarin

79 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
25% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

28.6 g

Zsír

Összesen

125.2 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

371 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1316 g
Cink

3 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

282 mg
Vas

5 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

537 mg
Nátrium

312 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

233.7 g
Cukor

155 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

106 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

953 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

899 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

636 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

406 micro

Összesen 2132 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
25% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

114.2 g

Zsír

Összesen

500.9 g
Telített zsírsav

193 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

178 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

106 g
Koleszterin

1482 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5264.2 g
Cink

11 mg
Szelén

290 mg
Kálcium

1130 mg
Vas

19 mg
Magnézium

408 mg
Foszfor

2146 mg
Nátrium

1247 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

934.7 g
Cukor

619 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

424 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3811 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

301 micro
K vitamin:

375 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

326 micro
Kolin:

1261 mg
Retinol - A vitamin:

3595 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

2546 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1626 micro

Összesen 8526 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
25% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.3 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két lapot nyújtunk, egyik lapot tepsibe tesszük.
A 6 tojásfehérjéből habot készítünk, hozzáadjuk a porcukrot majd a kókuszt, ezt a masszát rásimítjuk a tepsiben lévő tésztára, a másikkal pedig beborítjuk.
Sütőben megsütjük.
A krémhez a tojások sárgáját kikeverjük a liszttel, vaníliás cukorral és a tejjel, ebből sűrű krémet főzünk.
A margarint habosra keverjük a porcukorral és a kihűlt krémhez adjuk
A kihűlt kókuszos tésztára rákenjük a krémet, jól lehűtjük és szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x26

Pár napja kolléganőm hozott ilyen sütit és nagyon ízlett. Máris kértem a receptet és sütöttem is :) Családomnak is nagyon ízlett. Isteni a krémje. Személy szerint nagyon szeretem a tojásos főzött krémeket :D

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos-almás süti

Kókuszos kocka ahogy Bebuska készíti

Bounty kocka diétásan

Kókuszos aszalt gyümölcsös sütemény

Lamington

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept