Nosalty logó

Kókuszos krémes Edit konyhájából

Name: Kókuszos krémes Edit konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 26 min
Total time: 41 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor; 15 dkg Kókuszreszelék; 3 csapott ek Finomliszt; 6 dl Tej; 6 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 60 g Vaníliás pudingpor; 7 db Tojássárgája; 15 dkg Vaj; 250 ml Habtejszín; 3 ek Kókuszreszelék

VnéEdit

8adag

Idő

41p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

7 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
15 dkg kókuszreszelék
3 csapott ek finomliszt

A krémhez:

6 dl tej
6 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
60 g vaníliás pudingpor
7 db tojássárgája
15 dkg vaj

A tetejére:

250 ml habtejszín
3 ek kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

659

Kalória

11.5g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

44.7g

Zsír

64.4g

Víz

264.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

40.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához:

35g tojásfehérje

18 kcal
25g porcukor

97 kcal
19g kókuszreszelék

124 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez:

75g tej

42 kcal
8g cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
18g tojássárgája

56 kcal
19g vaj

134 kcal

A tetejére:

31g habtejszín

91 kcal
2g kókuszreszelék

15 kcal

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához:

280g tojásfehérje

146 kcal
200g porcukor

774 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
30g finomliszt

109 kcal

A krémhez:

600g tej

336 kcal
60g cukor

232 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
60g vaníliás pudingpor

229 kcal
140g tojássárgája

451 kcal
150g vaj

1076 kcal

A tetejére:

250g habtejszín

730 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal

Összesen 5269 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához:

14.3g tojásfehérje

7 kcal
10.2g porcukor

40 kcal
7.7g kókuszreszelék

51 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal

A krémhez:

30.6g tej

17 kcal
3.1g cukor

12 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
7.2g tojássárgája

23 kcal
7.7g vaj

55 kcal

A tetejére:

12.8g habtejszín

37 kcal
0.9g kókuszreszelék

6 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

44.7 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

467.1 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

143 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

64.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

282 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

276 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

92.2 g

Zsír

Összesen

357.3 g
Telített zsírsav

240 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

2119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3736.6 g
Cink

8 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

1145 mg
Vas

11 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

1163 mg
Nátrium

1004 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

435.9 g
Cukor

326 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

515.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2257 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

363 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

1262 mg
Retinol - A vitamin:

2211 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

510 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1537 micro

Összesen 5269 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
26% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A tésztához:

20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt 180 fokra bemelegítjük.
A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a lisztet. A masszát beleöntjük, elsimítjuk.
Gyorsan sül, kb. 20 perc alatt kész.
A tojássárgákat a cukorral és a többi hozzávalóival együtt -a vaj kivételével- sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük.
A vajat kihabosítjuk, a főzött krémmel összekeverjük, és a kihűlt tésztára kenjük.
A tejszínt keményre verjük, a krémre simítjuk, és kókuszreszelékkel megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 6 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30

Kedvenc kókuszos süteményünk egyike, amit nagyon sokszor elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Bounty szelet Csilla konyhájából

Kókuszos-túrókrémes-őszibarackos pite

Kókuszkocka Évi konyhájából

Mézes kókuszkocka Emőke konyhájából

Kókuszos kocka 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept