Nosalty logó

Kókuszos-mandulás linzer

Nagy Szandra

12adag

Idő

132p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

300 g finomliszt
100 g kókuszreszelék
200 g vaj
150 g porcukor
1 db tojás
1 csomag vaníliás pudingpor
500 ml tej
200 g vaj
100 g cukor
50 g mandulapehely
100 g fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

579

Kalória

6.6g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

12.3g

Víz

88.4g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

28.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
17g vaj

120 kcal
13g porcukor

48 kcal
5g tojás

6 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
42g tej

23 kcal
17g vaj

120 kcal
8g cukor

32 kcal
4g mandulapehely

25 kcal
8g fehér csokoládé

45 kcal

Összesen 579 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
200g vaj

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g cukor

387 kcal
50g mandulapehely

295 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

Összesen 6942 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír

16.7g finomliszt

61 kcal
5.6g kókuszreszelék

37 kcal
11.1g vaj

80 kcal
8.3g porcukor

32 kcal
3.1g tojás

4 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

10 kcal
27.8g tej

16 kcal
11.1g vaj

80 kcal
5.6g cukor

22 kcal
2.8g mandulapehely

16 kcal
5.6g fehér csokoládé

30 kcal

Összesen 388 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

38.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 579 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

79 g

Zsír

Összesen

464.9 g
Telített zsírsav

288 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

1061 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3230.6 g
Cink

7 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

1085 mg
Vas

10 mg
Magnézium

317 mg
Foszfor

1144 mg
Nátrium

512 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

632.8 g
Cukor

339 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

147.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2822 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

326 mg
Retinol - A vitamin:

2770 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

634 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 6942 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

Először a kókuszos linzertészta összeállításával kezdjük. A lisztet, kókuszreszeléket és a porcukrot elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojássárgáját és tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük 1 órára.
Közben a krémhez, a tejben a cukorral megfőzzük a pudingot, majd szobahőmérsékletűre hűtjük.
Ha a tészta eleget pihent, kinyújtjuk 20X30 cm-re, formába/tepsibe/keretbe helyezzük, kinek mi van otthon. Előmelegített 180 fokos sütőben 12-14 perc alatt készre sütjük.
Amíg a megsült tészta hűl (elég neki 10-15 perc), a kihűlt pudingot kihabosítjuk a puha vajjal, közben a mandulát serpenyőben aranybarnára pirítjuk.
A mandulából szórunk a kihűlt tésztára, majd rásimítjuk a krém felét, majd megint egy réteg pirított mandula, és mehet rá a krém második fele. A tetejét is a pirított mandulával és kókuszreszelékkel díszíjtük.
A süteményt hűtőbe tesszük egy éjszakára vagy 3-4 órára, utána szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 120 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Kedvenc édességem a raffaello, szerettem volna egy hasonló ízvilágú, extrán krémes süteménnyel kedveskedni a családnak és az ismerősöknek. Ízlés szerint lehet még gazdagítani a krémet kókuszreszelékkel vagy vaníliapuding helyett kókuszpudinggal főzni, én nem szerettem volna, hogy a karakteres kókusz elvigye a süteményt, szerintem így egy kiegyensúlyozott ízű süteményt sikerült készíteni.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Meggyes-kakaós kókuszkocka tojás nélkül

Kókuszos krémes süti

Kókuszos-túrós kosárka

Ananászos raffaello szelet

Lamington, avagy az ausztrál kókuszkocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept