Nosalty logó

Kókuszos-mangós csirkeleves

Glaser

2adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g sárgarépa
50 g halványító zeller
3 közepes db újhagyma
0.5 közepes db mangó
1 cm gyömbér
200 g csirkemellfilé
1 ek szójaolaj
1 tk kurkuma
1 tk curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
250 ml zöldség alaplé
200 ml kókusztej
1 szál menta
0.5 tk citromhéj (ízlés szerint)
1 ek citromlé (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

466

Kalória

27.4g

Fehérje

25.9g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

350.2g

Víz

73g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

50g sárgarépa

18 kcal
25g halványító zeller

3 kcal
138g újhagyma

26 kcal
100g mangó

43 kcal
3g gyömbér

2 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
5g szójaolaj

45 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
100g kókusztej

197 kcal
4g menta

2 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 466 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
50g halványító zeller

6 kcal
276g újhagyma

53 kcal
200g mangó

85 kcal
6g gyömbér

5 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
10g szójaolaj

90 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
200g kókusztej

394 kcal
7g menta

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 934 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

7.6g sárgarépa

3 kcal
3.8g halványító zeller

0 kcal
21.1g újhagyma

4 kcal
15.3g mangó

7 kcal
0.5g gyömbér

0 kcal
15.3g csirkemellfilé

18 kcal
0.8g szójaolaj

7 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
19.1g zöldség alaplé

1 kcal
15.3g kókusztej

30 kcal
0.5g menta

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.4 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1162.9 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

124 mg
Vas

5 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

374 mg
Nátrium

522 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

350.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

473 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

196 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

1554 micro
β-karotin

4697 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1135 micro

Összesen 466 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

54.8 g

Zsír

Összesen

59.2 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2325.7 g
Cink

4 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

248 mg
Vas

11 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

749 mg
Nátrium

1044 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

51.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

700.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

945 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

3107 micro
β-karotin

9393 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

2271 micro

Összesen 934 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

238 micro
β-karotin

718 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A sárgarépát és a mangót meghámozzuk, a zellert megtisztítjuk. A sárgarépát és zellert szeletekre, a mangót hasábokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, mossuk, gyűrűkre vágjuk. A gyömbért megtisztítjuk, apróra vágjuk.
A húst megmossuk, szárazra itatjuk, kockákra vágjuk, és az olajban aranybarnára pirítjuk. Sóval, borssal és a chilipehellyel ízesítjük.
A húshoz adjuk a hagymát, sárgarépát, zellert, gyömbért, curry-t és kurkumát, további 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel. Felfőzzük, és lefedve kb. 8-10 percig főzzük.
A mentaleveleket apróra vágjuk, majd a mangóval és a kókusztejjel együtt a leveshez adjuk. Felfőzzük sóval, borssal, citromhéjjal és citromlével ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A csirkelevesnek egy egzotikusabb változata. Egyszerű, gyors és finom.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Sütőtökleves marokkói módra

Zsurek ahogy szépróza készíti

Corn chowder, az amerikai, zöldséges kukoricaleves

Kapros cukkinileves tojással

Gyors mexikói csirkeleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept