Nosalty logó

Kókuszos-meggyes muffin

Name: Kókuszos-meggyes muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Meggybefőtt egy üveg befőtt; 250 dkg Rétesliszt; 3 tk Sütőpor; 100 g Kókuszreszelék; 100 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 100 ml Tej; 75 ml Napraforgó olaj; 150 g Crème fraîche

Glaser

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g meggybefőtt (egy üveg befőtt)
250 dkg rétesliszt
3 tk sütőpor
100 g kókuszreszelék
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
100 ml tej
75 ml napraforgó olaj
150 g crème fraîche

Tápanyag és kalória

1973

Kalória

47.5g

Fehérje

351.9g

Szénhidrát

39g

Zsír

62.5g

Víz

95.8g

Koleszterin

14g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír

58g meggybefőtt

42 kcal
417g rétesliszt

1517 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
18g tojás

23 kcal
17g tej

9 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
25g crème fraîche

89 kcal

Összesen 1973 kcal

9% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír

350g meggybefőtt

252 kcal
2500g rétesliszt

9100 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
75g napraforgó olaj

663 kcal
150g crème fraîche

536 kcal

Összesen 11834 kcal

9% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír

10g meggybefőtt

7 kcal
71.4g rétesliszt

260 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.9g kókuszreszelék

19 kcal
2.9g cukor

11 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
3.1g tojás

4 kcal
2.9g tej

2 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
4.3g crème fraîche

15 kcal

Összesen 338 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.5 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1183.2 g
Cink

3 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

169 mg
Vas

6 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

615 mg
Nátrium

127 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

351.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

62.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 1973 kcal

9% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

284.8 g

Zsír

Összesen

233.7 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7099.4 g
Cink

21 mg
Szelén

896 mg
Kálcium

1012 mg
Vas

35 mg
Magnézium

654 mg
Foszfor

3693 mg
Nátrium

764 mg
Réz

4 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

2111.5 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

84 mg

Víz

Összesen

375 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

704 micro
Kolin:

566 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

937 micro

Összesen 11834 kcal

9% Fehérje
70% Szénhidrát
8% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.8 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 338 kcal

Elkészítés

A meggybefőttet leszűrjük.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kókuszreszelékkel. Hozzáadjuk a többi hozzávalót – a meggy kivételével - és kézi mixerrel sima tésztává dolgozzuk.
A muffintepsi 12 mélyedését kibéleljük a muffinpapírral, majd a masszát a belekanalazzuk. A meggyet elosztjuk a muffinokra, enyhén belenyomkodjuk a tésztába.
180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Még forrón a muffinokat megkenhetjük sűrű szitán átpasszírozott baracklekvárral, és megszórhatjuk kókuszreszelékkel.

Hasonló receptek

Összes meggyes muffin

Rumos-meggyes minimuffin

Meggyes-csokis muffin 2.

Halloweeni muffinok Évi nénitől

Meggydzsemmel töltött muffin

Feketeerdő muffin Ágnes konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept