Nosalty logó

Kókuszos mézeskocka

Name: Kókuszos mézeskocka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: tanyasi 1 db Tojás; 100 g Barna cukor; 50 g Vaj; 250 g Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; folyékony 2 ek Méz; 100 ml Tej; 100 g Barna cukor; 30 g Cukrozatlan kakaópor; 125 g Vaj; forró 7 ek Víz; 2 ek Rum; 70 g Kókuszreszelék

Vicikó

Kókuszos mézeskocka

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
100 g barna cukor
50 g vaj
250 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2.5 ek méz
100 ml tej

A hempergetéshez

100 g barna cukor
30 g cukrozatlan kakaópor
125 g vaj
7 ek víz
2 ek rum
70 g kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

954

Kalória

11.9g

Fehérje

119.6g

Szénhidrát

50.1g

Zsír

44.5g

Víz

139.1g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

64g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
25g barna cukor

95 kcal
13g vaj

90 kcal
63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
16g méz

48 kcal
25g tej

14 kcal

A hempergetéshez

25g barna cukor

95 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
31g vaj

224 kcal
14g víz

0 kcal
4g rum

9 kcal
18g kókuszreszelék

116 kcal

Összesen 954 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
100g barna cukor

380 kcal
50g vaj

359 kcal
250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
63g méz

190 kcal
100g tej

56 kcal

A hempergetéshez

100g barna cukor

380 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
125g vaj

896 kcal
56g víz

0 kcal
16g rum

37 kcal
70g kókuszreszelék

462 kcal

Összesen 3810 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

5.4g tojás

7 kcal
9.8g barna cukor

37 kcal
4.9g vaj

35 kcal
24.5g finomliszt

89 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
6.1g méz

19 kcal
9.8g tej

5 kcal

A hempergetéshez

9.8g barna cukor

37 kcal
2.9g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
12.2g vaj

88 kcal
5.5g víz

0 kcal
1.6g rum

4 kcal
6.9g kókuszreszelék

45 kcal

Összesen 373 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

50.1 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

856.4 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

223 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

345 mg
Nátrium

177 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.6 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

44.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

319 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 954 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47.5 g

Zsír

Összesen

200.3 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

556 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3425.5 g
Cink

6 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

890 mg
Vas

13 mg
Magnézium

299 mg
Foszfor

1379 mg
Nátrium

710 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

478.3 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

178.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1274 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

1252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 3810 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.9 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

A tésztához

Atésztához az egész tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, tovább keverjük, majd a mézet, tejetés asütőporos lisztet. Alaposan kikeverjük, és vajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
180 °C-raelőmelegített sütőben kb. 22-23 perc alatt megsütjük.
Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, majd4x4 cm-es kockákra felvágjuk.
A csokiszószhoz a cukrot, kakaótés a forró vizet csomómentesre elkeverjük. Hozzáadjuk a vajat,jól felforrósítjuk,levesszük a tűzről, és beleöntjük a rumot.
A kókuszreszeléket kisebb tálkába öntjük.Asütikockákat egyesével villára szúrjuk, belemártjukelőször a csokiba, majd meghempergetjük, vagyjól megszórjuk a kókusszal.
Tálalótálra tesszük, és akár azonnal fogyaszthatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32 x 22

Mézes, csokis, kókuszos...! Ehhez nem kell sztori sem. :-) Egyébként egy régi családi kedvencünk, receptünk. A rum opcionális, ha gyerekeknek készítjük, akkor talán ne tegyünk bele. De ehhez hozzá kell tennem, hogy engem személy szerint sosem zavart gyerekkoromban, ha volt valamilyen sütiben, édességben (persze normális adagban) pl. rum vagy valamilyen alkohol. Sőt! Milyen finom volt a gesztenyepüré...! A konyakmeggyet meg egyenesen imádtam. :-) Szerintem ezt el lehet felejteni, hogy ha gyerekeknek készítjük, akkor ne...! Mert mivel tudjuk, hogy az alkohol elpárolog, így azt hiszem erejét veszti ez az állítás. De ez persze csak az én véleményem.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszkrémes piskóta Kynga konyhájából

Kókuszos-citromkrémes szelet

Kozák sapka Tündérke konyhájából

Darás-kókuszos krémes

10 perces update 1-es kókuszkocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept