Nosalty logó

Kókuszos mini csokitorta

Évi néni

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tortatészta

15 dkg finomliszt (félfogós)
8 dkg gyümölcscukor
15 dkg vaj
4 db tojás
15 dkg étcsokoládé (70 % kakaótartalmú)
1 teáskanál szódabikarbóna (csapott)
1 csipet só

Krém

4 dl habtejszín
1 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
2 ek vaníliás cukor (házi)
4 ek kókuszreszelék (+ 2 ek a szóráshoz)

Csokiöntet

5 dkg étcsokoládé
1 ek szőlőmagolaj

Tápanyag és kalória

618

Kalória

7.7g

Fehérje

49.6g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

56.2g

Víz

187.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

Tortatészta

19g finomliszt

68 kcal
10g gyümölcscukor

37 kcal
19g vaj

134 kcal
28g tojás

35 kcal
19g étcsokoládé

102 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

50g habtejszín

146 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Csokiöntet

6g étcsokoládé

34 kcal
1g szőlőmagolaj

11 kcal

Összesen 618 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

Tortatészta

150g finomliszt

546 kcal
80g gyümölcscukor

294 kcal
150g vaj

1076 kcal
220g tojás

277 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

400g habtejszín

1168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal

Csokiöntet

50g étcsokoládé

273 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal

Összesen 4947 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír

Tortatészta

11.5g finomliszt

42 kcal
6.2g gyümölcscukor

23 kcal
11.5g vaj

83 kcal
16.9g tojás

21 kcal
11.5g étcsokoládé

63 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

30.8g habtejszín

90 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
1.8g kókuszreszelék

12 kcal

Csokiöntet

3.8g étcsokoládé

21 kcal
0.8g szőlőmagolaj

7 kcal

Összesen 381 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365.4 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

70 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

56.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

307 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 618 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

61.3 g

Zsír

Összesen

353.3 g
Telített zsírsav

211 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

1503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2923.4 g
Cink

9 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

562 mg
Vas

22 mg
Magnézium

402 mg
Foszfor

1293 mg
Nátrium

501 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

396.9 g
Cukor

205 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

450 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2456 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

251 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

685 mg
Retinol - A vitamin:

2412 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

529 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1063 micro

Összesen 4947 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

186 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

Tortatészta

15 dkg étcsokoládét és 15 dkg vajat vízgőz felett felolvasztunk, majd félretesszük hűlni.
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A hűlő csokis krémbe belekeverjük a cukros tojássárgáját, majd a szódabikarbónával elkevert lisztet, és végül három adagra elosztva a tojásfehérje habot.
A formákat kivajazzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe állítjuk, és egyenlően elosztjuk a tésztát bennük.
160 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 15-20 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük, megsült-e, vigyázzunk, ne szárítsuk ki). Majd kivesszük, a formában hagyjuk, míg langyosra hűl, s csak akkor tesszük ki rácsra hűlni.

Krém

A tejszínt a házi vaníliás cukorral és a főzés nélküli vaníliás pudinggal 2-3 perc alatt robotgéppel besűrítjük, majd belekeverünk 4 ek kókuszreszeléket.
A kihűlt tortácskákat keresztben 3 lapra vágjuk, minden réteg közé krémet kenünk, a tetejére is, amit megszórunk kókuszreszelékkel.

Csokiöntet

5 dkg étcsokoládét egy kanál szőlőmagolajjal megolvasztunk (én mikróban 2x fél perc alatt tettem).
Vékony csíkokat csorgatva a torta tetejét díszítjük vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 10x10x8 x 8

Kedves kollégámat szerettem volna felköszönteni. Neki minden nyerő, amiben csoki van, és a kókuszt is szereti. Ez kerekedett belőle. Ebből a mennyiségből 8 kis tortácska született.

Hasonló receptek

Összes tortácska

Barackos minitorta

Fügés frangipane tart

Túrókrémes mini csokoládétorta az erdő gyümölcseivel

Epres minitorták kecskesajttal

Ambrózia

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept