torta kókuszos torta

Kókuszos mmm

Cat Flower

Cat Flower

10adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta elkészítése

• 5 db tojás
• 100 g finomliszt
• 100 g cukor
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 ek rum

Krém elkészítése

• 250 g vaj
• 100 g porcukor
• 200 g kókuszreszelék
• 100 g fehér csokoládé
• 2 db vanília
• 175 g krémsajt
• 85 g sűrített tej (cukrozott)

Összeállítás

• 500 ml habtejszín
• 3 dkg vaj
• 100 g étcsokoládé

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

815

Kalória

9.8g

Fehérje

52.4g

Szénhidrát

64.8g

Zsír

59.6g

Víz

211.5g

Koleszterin

5g

Élelmi rost

38.4g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 35% Zsír

Piskóta elkészítése

• 28g tojás

  35 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  5 kcal

• 1g rum

  2 kcal

Krém elkészítése

• 25g vaj

  179 kcal

• 10g porcukor

  39 kcal

• 20g kókuszreszelék

  132 kcal

• 10g fehér csokoládé

  54 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 18g krémsajt

  44 kcal

• 9g sűrített tej (cukrozott)

  27 kcal

Összeállítás

• 50g habtejszín

  146 kcal

• 3g vaj

  22 kcal

• 10g étcsokoládé

  55 kcal

Összesen 815 kcal

• 5% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 35% Zsír

Piskóta elkészítése

• 275g tojás

  346 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 8g rum

  18 kcal

Krém elkészítése

• 250g vaj

  1793 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 200g kókuszreszelék

  1320 kcal

• 100g fehér csokoládé

  539 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 175g krémsajt

  438 kcal

• 85g sűrített tej (cukrozott)

  273 kcal

Összeállítás

• 500g habtejszín

  1460 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

Összesen 8132 kcal

• 5% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 35% Zsír

Piskóta elkészítése

• 13.5g tojás

  17 kcal

• 4.9g finomliszt

  18 kcal

• 4.9g cukor

  19 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 0.4g rum

  1 kcal

Krém elkészítése

• 12.2g vaj

  88 kcal

• 4.9g porcukor

  19 kcal

• 9.8g kókuszreszelék

  65 kcal

• 4.9g fehér csokoládé

  26 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 8.6g krémsajt

  21 kcal

• 4.2g sűrített tej (cukrozott)

  13 kcal

Összeállítás

• 24.5g habtejszín

  71 kcal

• 1.5g vaj

  11 kcal

• 4.9g étcsokoládé

  27 kcal

Összesen 398 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  9.8 g

Zsír

• Összesen

  64.8 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  212 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  487.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  114 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  212 mg

• Nátrium

  85 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.4 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  59.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  377 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  101 mg

• Retinol - A vitamin:

  371 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  127 micro

Összesen 815 kcal

• 5% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  97.9 g

Zsír

• Összesen

  648.5 g

• Telített zsírsav

  404 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  147 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  2115 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4879.3 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  175 mg

• Kálcium

  1139 mg

• Vas

  24 mg

• Magnézium

  552 mg

• Foszfor

  2116 mg

• Nátrium

  849 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  523.8 g

• Cukor

  384 mg

• Élelmi rost

  50 mg

Víz

• Összesen

  596.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3771 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  319 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  209 micro

• Kolin:

  1010 mg

• Retinol - A vitamin:

  3707 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  780 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1274 micro

Összesen 8132 kcal

• 5% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 35% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  31.7 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  104 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  238.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  42 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.6 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  29.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  185 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  181 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  62 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

Piskóta elkészítése

1. A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
2. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojások sárgáját habosra kikeverjük.
3. A tojások fehérjét felverjük, de mielőtt készen lenne, óvatosan hozzáadjuk a cukrot, és így verjük tovább, nem túl kemény habbá. Akkor jó, mikor a habverő végén csúcsosodik a hab.
4. Ezután óvatosan a fehérjébe forgatjuk a sárgáját. Beleszitáljuk a lisztet és a kakaóport, majd hozzáadjuk a rumot, és óvatosan összeforgatjuk.
5. Egy tortaforma aljára sütőpapírt teszünk, majd oldalát kivajazzuk, és beszórjuk liszttel. Ezután pedig a formába öntjük a piskóta tésztát, és betesszük a sütőbe, és tűpróbáig sütjük.

Krém elkészítése

1. A puha vajat kikeverjük a porcukorral habosra. Két vanília rúd belsejét kikaparjuk, és a magokat belerakjuk a vajba. Hozzáadjuk a krémsajtot és a sűrített tejet.
2. Vízgőz felett megolvasztjuk a fehér csokit. Majd ezt is hozzáadjuk az eddig elkészített krémhez. Végül a kókuszreszeléket is beleszórjuk, és az egészet összekeverjük.
3. Felverjük a habtejszínt, és egy pár evőkanálnyit beleteszünk a krémbe, hogy lazább legyen.

Összeállítás

1. Vízgőz felett megolvasztjuk a jó minőségű étcsokoládét vajjal.
2. A piskótát kettévágjuk. A piskótalapot jó alaposan meglocsoljuk a felolvasztott csokival, rákenjük a krém felét. A krém tetejét ismét meglocsoljuk csokival.
3. Ezután ráhelyezzük a másik piskótalapot, amit megkenünk a maradék krémmel úgy, hogy az oldalát is bevonjuk közben.
4. Az oldalát kókuszreszelékbe panírozzuk, majd a torta tetejére ráhalmozzuk tetszés szerint a maradék tejszínhabot. Kókuszreszeléket szórunk rá, és a maradék csokoládészószt is rácsorgatjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 170 °C

Ez a torta a páromnak készült. Megkérdeztem tőle, hogy milyen sütit kívánna, mire ő azt felelte: bounty szeletet. Általában nem szeretek receptet követni, így most sem ezt tettem. Néhány sajátosságot azért megőriztem, de kicsit átformálva készítettem el. A sütemény pedig azért kapta ezt a nevet, mert mikor a párom beleharapott az első falatba, csak ennyit tudott mondani, hogy mmm :)

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Citromos kókusztorta fügemázzal

Baranyai torta

Kókusztorta Gonoszka konyhájából

Malibu torta

Raffaello torta Giovanna konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• puncstorta
• répatorta
• rigó jancsi-torta
• orosz krémtorta
• linzertorta

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept