Nosalty logó

Kókuszos négercsók

Name: Kókuszos négercsók
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 150 ml Víz; 2 ek Zselatin; 5 evőkanál Víz hideg, a zselatinhoz; 5 db Tojásfehérje; 1 ek Citromlé; 15 dkg Kókuszreszelék; 20 dkg Ostya korong; 40 dkg Tortabevonó; 4 ek Napraforgó olaj vagy olvasztott vaj

Geleva

Kókuszos négercsók

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
150 ml víz
2.5 ek zselatin
5 evőkanál víz (hideg, a zselatinhoz)
5 db tojásfehérje
1 ek citromlé
15 dkg kókuszreszelék
20 dkg ostya (korong)
40 dkg tortabevonó
4 ek napraforgó olaj (vagy olvasztott vaj)

Tápanyag és kalória

990

Kalória

14.3g

Fehérje

140.3g

Szénhidrát

43g

Zsír

63.5g

Víz

5.3g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

102.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

67g cukor

258 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g víz

0 kcal
2g zselatin

7 kcal
7g víz

0 kcal
33g tojásfehérje

17 kcal
1g citromlé

0 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
33g ostya

126 kcal
67g tortabevonó

364 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 990 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

400g cukor

1548 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g víz

0 kcal
13g zselatin

42 kcal
40g víz

0 kcal
200g tojásfehérje

104 kcal
8g citromlé

2 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
200g ostya

754 kcal
400g tortabevonó

2184 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 5946 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír

25g cukor

97 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
9.4g víz

0 kcal
0.8g zselatin

3 kcal
2.5g víz

0 kcal
12.5g tojásfehérje

6 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
9.4g kókuszreszelék

62 kcal
12.5g ostya

47 kcal
25g tortabevonó

136 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

43 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

475.9 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

48 mg
Vas

6 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

86 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

140.3 g
Cukor

102 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

63.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 990 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

86 g

Zsír

Összesen

258.3 g
Telített zsírsav

164 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2855.6 g
Cink

11 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

287 mg
Vas

37 mg
Magnézium

743 mg
Foszfor

1164 mg
Nátrium

515 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

842.1 g
Cukor

613 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

380.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 5946 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

18 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

A cukrokat a vízzel felforraljuk,1-2 percig főzzük, majd a tűzről levesszük, és hozzákeverjük az 5 kanál vízben feloldott zselatint. Már nem forraljuk, csak olvadásig keverjük a cukorszirupban.
Langyosra hűtjük, (még ne szilárdúljon meg, de ne legyen meleg sem).
A tojásfehérjét ízesítjük a citromlével, és elkezdjük felverni. A felénél hozzáöntjük a cukorszirupot és a kókuszt. Együtt kemény habbá verjük, és habzsákkal az ostyakorongokra nyomjuk a habos masszát.
Hagyjuk szikkadni, míg felolvasztjuk a csokit, és az napraforgó olajjal vagy vajjal jól elkeverjük.
A csokiba mártjuk a csókokat, tetejét megszórhatjuk még kókuszreszelékkel.
Hűtőben dermesztjük 5-10 percig, míg megsziládul, és jól "bepusziljuk". :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Amikor a csemetéim még kicsik voltak, a boltokban lehetett kapni ilyesmit, és nagyon szerették. Most be kell érniük a házi készítésűvel is, szerintem nem bánják. Ez is egy jó eltüntetése a másból megmaradt "mellékterméknek". :-)

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos-szilvás sütemény

Kókusz szelet

Kókuszos mackószelet

Kókuszos szelet Csilla konyhájából

Hólabda Napfény és fűszer konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept