Nosalty logó

Kókuszos piskótatekercs Kalled konyhájából

Name: Kókuszos piskótatekercs Kalled konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Cukor; 4 ek Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 ek Víz; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 5 ek Cukor; 15 dkg Vaj; 5 dkg Kókuszreszelék

Kalled

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához:

4 db tojás
4 ek cukor
4 ek finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek víz

Krémhez:

1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
5 ek cukor
15 dkg vaj
5 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

659

Kalória

12.1g

Fehérje

53.4g

Szénhidrát

45.4g

Zsír

54.2g

Víz

260.7g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

26.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír

Tésztához:

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
8g víz

0 kcal

Krémhez:

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
75g tej

42 kcal
13g cukor

48 kcal
38g vaj

269 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír

Tésztához:

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
60g finomliszt

218 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
32g víz

0 kcal

Krémhez:

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
50g cukor

194 kcal
150g vaj

1076 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 2635 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír

Tésztához:

22.8g tojás

29 kcal
4.1g cukor

16 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
3.3g víz

0 kcal

Krémhez:

4.7g vaníliás pudingpor

18 kcal
31g tej

17 kcal
5.2g cukor

20 kcal
15.5g vaj

111 kcal
5.2g kókuszreszelék

34 kcal

Összesen 273 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

45.4 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

261 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.9 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

134 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

329 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

181.7 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2047.5 g
Cink

5 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

537 mg
Vas

9 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

740 mg
Nátrium

472 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

213.7 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

216.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1336 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

617 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

992 micro

Összesen 2635 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
27% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

Tésztához:

A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel. Hozzákeverjük a kakaóport és a lisztet, majd óvatosan beleforgatjuk a tojások felvert fehérjét.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 180 C fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. A sütőpapír segítségével még forrón feltekerjük, és úgy hagyjuk kihűlni.

Krémhez:

A krémhez a pudingport csomómentesre keverjük a tejjel és a cukorral, majd sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a vajat és a kókuszreszeléket.
A piskótát kitekerjük, megkenjük a krémmel, és ismét feltekerjük. Egy kevés krémet hagyjunk a külsejére is. Olvasztott étcsokival megcsurgathatjuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 43x37

Megint piskótatekercs... mert imádom! Sütni is, enni is. :)

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Mézeskalácsos piskótatekercs narancskrémmel töltve

Kakaós tekercs Sturci konyhájából

Ünnepi tekercs

Epres piskótarolád

Mákkal töltött piskótatekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept