Nosalty logó

Kókuszos-pudingos habszelet

Name: Kókuszos-pudingos habszelet
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojásfehérje; 8 dkg Finomliszt; 8 dkg Kókuszreszelék; 4 ek Porcukor; 5 db Tojássárgája; 8 ek Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; 20 dkg Vaj; 4 ek Kókuszreszelék

Koronás Cukor

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojásfehérje
8 dkg finomliszt
8 dkg kókuszreszelék
4 ek porcukor

A krémhez

5 db tojássárgája
8 ek cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
20 dkg vaj

A szóráshoz

4 ek kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

609

Kalória

11.1g

Fehérje

42.6g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

46g

Víz

252.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

22.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

33g tojásfehérje

17 kcal
13g finomliszt

49 kcal
13g kókuszreszelék

88 kcal
5g porcukor

18 kcal

A krémhez

17g tojássárgája

54 kcal
13g cukor

52 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
67g tej

37 kcal
33g vaj

239 kcal

A szóráshoz

4g kókuszreszelék

26 kcal

Összesen 609 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

200g tojásfehérje

104 kcal
80g finomliszt

291 kcal
80g kókuszreszelék

528 kcal
28g porcukor

108 kcal

A krémhez

100g tojássárgája

322 kcal
80g cukor

310 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
200g vaj

1434 kcal

A szóráshoz

24g kókuszreszelék

158 kcal

Összesen 3650 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

16.2g tojásfehérje

8 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
6.5g kókuszreszelék

43 kcal
2.3g porcukor

9 kcal

A krémhez

8.1g tojássárgája

26 kcal
6.5g cukor

25 kcal
3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal
32.3g tej

18 kcal
16.2g vaj

116 kcal

A szóráshoz

1.9g kókuszreszelék

13 kcal

Összesen 296 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.8 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

286 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 609 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

66.9 g

Zsír

Összesen

265 g
Telített zsírsav

174 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1515 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2417 g
Cink

5 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

688 mg
Vas

8 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

774 mg
Nátrium

647 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

255.9 g
Cukor

134 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

276.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1749 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

218 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

891 mg
Retinol - A vitamin:

1713 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

404 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1108 micro

Összesen 3650 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
31% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.4 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a lisztet és a kókuszreszeléket, finoman összekeverjük, hogy ne törjük össze nagyon.
Egy vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 20 percig sütjük.
Ha kész, hagyjuk, hogy kihűljön.

A krémhez

A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás pudingporral.
Hozzáadunk 1 deci tejet, és simára keverjük.
A maradék tejet felforraljuk, hozzáöntjük a krémet, és kevergetve sűrűre főzzük. Megvárjuk, míg langyosra hűl.
A vajat kis kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a langyos krémhez. Csomómentesre keverjük.
Rásimítjuk a tésztára.

A szóráshoz

Megszórjuk kókuszreszelékkel, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x15

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egyszerű, roppanós, krémes, és nagyon kókuszos. Családi ünnepre és vasárnapi desszertnek is tökéletes!

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Raffaello kocka

Kókuszos hóemberek

Pihe-puha kókuszos kocka

Kókuszos kocka 4.

Kókuszkrémes kakaós sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept