Nosalty logó

Kókuszos rudak helenától

Name: Kókuszos rudak helenától
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Porcukor; 7 dkg Vaj; 30 dkg Finomliszt 15 dkg finom+15 dkg rétesliszt; 12 g Sütőpor; 2 dl Tej szükség szerint; 2 ek Méz; 30 dkg Vaj; 25 dkg Cukor aki édesebben szereti, 30 dkg-ot tehet; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Rum elhagyható; 6 ek Tej; 400 g Kókuszreszelék beforgatáshoz

helena26

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
7 dkg vaj
30 dkg finomliszt (15 dkg finom+15 dkg rétesliszt)
12 g sütőpor
2 dl tej (szükség szerint)
2 ek méz

Csokoládémáz

30 dkg vaj
25 dkg cukor (aki édesebben szereti, 30 dkg-ot tehet)
5 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek rum (elhagyható)
6 ek tej
400 g kókuszreszelék (beforgatáshoz)

Tápanyag és kalória

1460

Kalória

15.3g

Fehérje

144.6g

Szénhidrát

97.1g

Zsír

33.8g

Víz

192.6g

Koleszterin

15.3g

Élelmi rost

90.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g porcukor

129 kcal
12g vaj

84 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g tej

19 kcal
8g méz

25 kcal

Csokoládémáz

50g vaj

359 kcal
42g cukor

161 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
3g rum

6 kcal
10g tej

6 kcal
67g kókuszreszelék

440 kcal

Összesen 1460 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g porcukor

774 kcal
70g vaj

502 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal
50g méz

152 kcal

Csokoládémáz

300g vaj

2151 kcal
250g cukor

968 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
16g rum

37 kcal
60g tej

34 kcal
400g kókuszreszelék

2640 kcal

Összesen 8759 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

5.4g tojás

7 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
9.9g porcukor

38 kcal
3.5g vaj

25 kcal
14.8g finomliszt

54 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
9.9g tej

6 kcal
2.5g méz

7 kcal

Csokoládémáz

14.8g vaj

106 kcal
12.3g cukor

48 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0.8g rum

2 kcal
3g tej

2 kcal
19.7g kókuszreszelék

130 kcal

Összesen 433 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

97.1 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1156.9 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

257 mg
Vas

5 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

498 mg
Nátrium

238 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

144.6 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

440 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 1460 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

91.6 g

Zsír

Összesen

582.4 g
Telített zsírsav

426 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6941.7 g
Cink

15 mg
Szelén

219 mg
Kálcium

1544 mg
Vas

27 mg
Magnézium

700 mg
Foszfor

2988 mg
Nátrium

1427 mg
Réz

6 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

867.8 g
Cukor

542 mg
Élelmi rost

92 mg

Víz

Összesen

202.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2686 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

481 mg
Retinol - A vitamin:

2638 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

585 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

560 micro

Összesen 8759 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

10 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 433 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral mixerrel habosra verjük, majd hozzáadjuk a vajat. Ezzel is keverjük legalább 5 percig, hogy jó habos legyen.
A lisztbe belekeverjük a sütőport és hozzáadjuk a tojáshoz, majd lassan adagoljuk hozzá a tejet. Sűrűbb a piskóta állaga egy kicsit, annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen el tudjuk simítani.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
Kihűlve ízlés szerint kockára vagy rúd alakúra vágjuk, belemártjuk a csokoládéba, majd a kókuszban megforgatjuk.

Csokoládémáz

A tejet a vajjal felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot és a kakaót, jól összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x23

Ez a férjem és a gyermekeim egyik kedvenc süteménye. A recept az anyósomtól származik. Mindig azt gondoltam, hogy eléggé babra munka van ezzel a süteménnyel, de valójában nem! Amióta férjhez mentem, én sütöm.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Pina Colada szelet

Paleo bounty

Bounty szelet NyKKyN konyhájából

Kókusztekercs 7.- egyszerűen

Hólabda Napfény és fűszer konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept