Nosalty logó

Kókuszos sárgaborsó-főzelék

Nosalty

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 g vaj
25 dkg felesborsó
4 dl kókusztej
1 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál mustármag
1 ek római kömény
1 ek kurkuma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál cayenne paprika
2 db babérlevél
1 kk chili
só ízlés szerint
1 l víz

gyors
indiai

Tápanyag és kalória

483

Kalória

16.9g

Fehérje

44.4g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

348.2g

Víz

13.4g

Koleszterin

14.5g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

6g vaj

45 kcal
63g felesborsó

228 kcal
100g kókusztej

197 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g kurkuma

3 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 483 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

25g vaj

179 kcal
250g felesborsó

910 kcal
400g kókusztej

788 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
4g kurkuma

12 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1930 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

1.4g vaj

10 kcal
14.1g felesborsó

51 kcal
22.5g kókusztej

44 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.2g kurkuma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
56.3g víz

0 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521.8 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

65 mg
Vas

7 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

28 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

44.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

348.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 483 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

67.7 g

Zsír

Összesen

115.6 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2087.2 g
Cink

11 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

258 mg
Vas

27 mg
Magnézium

370 mg
Foszfor

1269 mg
Nátrium

113 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

177.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

1392.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

439 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 1930 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

117.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

15 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

78.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A vajat egy nagy serpenyőben megolvasztjuk, rászórjuk a mustármagot, és picit megpirítjuk.
A kockára vágott hagymát is a serpenyőbe öntjük, és megszórjuk a római köménnyel. Kis pirítás után hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymákat is.
Az üvegesre párolt hagymára öntjük a sárgaborsót, amit jól összekeverünk a hagymás alappal. Majd felöntjük az egészet vízzel, és ezután hozzáadjuk a fűszereket, úgymint kurkuma, cayenne bors és babérlevél. Majd közepes lángon 50 percig főzzük, vagy amíg meg nem puhult rendesen a sárgaborsó.
A főzés legvégén hozzáöntjük a kókusztejet a sárgaborsóhoz és a friss apróra vágott chilit. Plusz ízlésünknek megfelelően sózzuk.
Tálalásnál kevés joghurtot rakhatunk a főzelékre, és aki szereti, korianderzölddel is megszórhatja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Sárgaborsó-főzelék egy kicsit megbolondítva fűszerekkel és kókusztejjel. A végeredmény igazi különlegesség lesz!

Hasonló receptek

Összes különleges főzelékek

Karfiolfőzelék sült hússal

Kókusztejes kapros vegán patiszonfőzelék

Csalánfőzelék Mikibácsitól

Kukoricás zöldbab tojástekerccsel

Almás salátafőzelék babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept