édes süti kókuszos süti

Kókuszos sütemény Marától

NS

NS

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 7 db tojásfehérje
• 30 dkg cukor
• 7 evőkanál rétesliszt (lehet más liszt is)
• 20 dkg kókuszreszelék

Főtt tojáskrém

• 7 db tojássárgája
• 5 dkg finomliszt
• 2 dl tej
• 7 ek cukor (lehet más édesítő is)
• 20 dkg vaj

Csokimáz

• 2 ek cukrozatlan kakaópor (attól függ, mekkora sütink lesz)
• 2 ek cukor (attól függ, mekkora sütink lesz)
• 3 dkg margarin

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

725

Kalória

11.8g

Fehérje

72.8g

Szénhidrát

45.2g

Zsír

47.6g

Víz

243.6g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

51.9g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 25% Zsír

Tészta

• 35g tojásfehérje

  18 kcal

• 38g cukor

  145 kcal

• 13g rétesliszt

  48 kcal

• 25g kókuszreszelék

  165 kcal

Főtt tojáskrém

• 18g tojássárgája

  56 kcal

• 6g finomliszt

  23 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 9g cukor

  34 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

Csokimáz

• 3g cukrozatlan kakaópor

  6 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 4g margarin

  27 kcal

Összesen 725 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 25% Zsír

Tészta

• 280g tojásfehérje

  146 kcal

• 300g cukor

  1161 kcal

• 105g rétesliszt

  382 kcal

• 200g kókuszreszelék

  1320 kcal

Főtt tojáskrém

• 140g tojássárgája

  451 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 70g cukor

  271 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

Csokimáz

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 30g margarin

  215 kcal

Összesen 5797 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 25% Zsír

Tészta

• 17.3g tojásfehérje

  9 kcal

• 18.6g cukor

  72 kcal

• 6.5g rétesliszt

  24 kcal

• 12.4g kókuszreszelék

  82 kcal

Főtt tojáskrém

• 8.7g tojássárgája

  28 kcal

• 3.1g finomliszt

  11 kcal

• 12.4g tej

  7 kcal

• 4.3g cukor

  17 kcal

• 12.4g vaj

  89 kcal

Csokimáz

• 1.2g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 1.2g cukor

  5 kcal

• 1.9g margarin

  13 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.8 g

Zsír

• Összesen

  45.2 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  244 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  413.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  73 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  170 mg

• Nátrium

  92 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.8 g

• Cukor

  52 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  47.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  268 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  38 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  157 mg

• Retinol - A vitamin:

  261 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  78 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  196 micro

Összesen 725 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  94.2 g

Zsír

• Összesen

  361.4 g

• Telített zsírsav

  237 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  81 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  1949 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3308.9 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  231 mg

• Kálcium

  582 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  357 mg

• Foszfor

  1364 mg

• Nátrium

  740 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  582.5 g

• Cukor

  416 mg

• Élelmi rost

  44 mg

Víz

• Összesen

  380.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2147 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  305 micro

• K vitamin:

  44 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  287 micro

• Kolin:

  1255 mg

• Retinol - A vitamin:

  2092 micro

• α-karotin

  53 micro

• β-karotin

  622 micro

• β-crypt

  46 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1567 micro

Összesen 5797 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  22.4 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  121 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  204.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  84 mg

• Nátrium

  46 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.1 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  23.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  133 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  78 mg

• Retinol - A vitamin:

  130 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  97 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

Tészta

1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
2. Szétválasztjuk a tojásokat, a tésztához csak a 7 db tojásfehérje kell. A sárgájákat beletesszük egy lábasba.
3. Ezeket kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, illetve a kókuszreszeléket, majd óvatos, gyors mozdulatokkal összekeverjük egy fakanállal, úgy, hogy ne törjön meg a hab.
4. Sütőpapírral/alufóliával bélelt tepsibe öntjük, majd kb. 15 percig szárítjuk.

Főtt tojáskrém

1. A 6 tojássárgáját habosra keverjük a 50 g cukorral (kb. 7 púpozott evőkanál), majd hozzáadjuk a lisztet, illetve a tejet.
2. Ezután gáztűzhelyre tesszük, és sűrűre főzzük
3. Miután besűrűsödött, beletesszük a 20 dkg margarint, megvárjuk, míg elolvad, majd jól összekeverjük.
4. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tészta tetejére öntjük, lapos fakanállal elsimítjuk a tetejét, hogy egyenletes legyen.

Csokimáz

1. A kakaót a cukorral egy kevés víz segítségével simára keverjük, majd tűzhelyen sűrűre főzzük. (A kakaó és cukor aránya 1:1-nek kell lennie)
2. Ha besűrűsödött, hozzáadjuk a 3 dkg margarint (ha 3-3 evőkanál volt a cukor-kakaó, akkor 6 dkg margarint érdemes beletenni), majd addig keverjük, amíg a margarin el nem olvad.
3. Akkor jó, ha hideg vízbe cseppentve a csokimáz nem esik szét, hanem egyben marad.
4. Majd a süteményre öntjük. Lehet akár mintázatosra is.
5. Ezután alufóliával letakarjuk, és hűtőbe tesszük, ha már nem meleg a tészta, hogy a csokimáz megdermedjen.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Anyukám kapta ezt annak idején, még jó régen egy kolléganőjétől, azóta Karácsonykor szinte mindig megsütöttük, illetve máskor is az év során. Egy másik oldalon is megtalálható, mert egy időben nagyon kalóriaszámlálós voltam, és érdekelt, mennyi egy darab belőle, és most hálistennek, megtaláltam! Mert külön költöztem páromhoz, és szeretném majd az Ünnepek alatt elkészíteni, és anyukámtól sem tudom elkérni a receptet, mert Skóciáig húzott a szívem.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókusz szelet Katicától

Kókuszos rudak helenától

Kókuszkocka ahogy Judit69 készíti

Kókuszos-lekváros szelet

Mandulás-kókuszos-dunakavicsos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rácsos süti
• diós süti
• tiramisu
• pudingos sütemény
• réteges sütemény

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept