Kókuszos szelet ahogy Nikóta készíti
Nikóka

12adag
Idő
65p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A piskótalaphoz
- 6 db tojás
- 30 dkg cukor
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 2 dl tej (langyos)
- 36 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
A kakaós laphoz
- 3 db tojás
- 15 dkg cukor
- 0.3 dl napraforgó olaj
- 1 dl tej (langyos)
- 16 dkg finomliszt
- 2 dkg cukrozatlan kakaópor
- 3 g sütőpor
A párizsi krémhez
- 2 dl habtejszín
- 20 dkg cukor
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 20 dkg margarin
A kókuszkrémhez
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 10 dkg cukor
- 4 dl tej
- 15 dkg margarin
- 2 ek kókuszreszelék
A tetejére
- 15 dkg tortabevonó
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 2 ek kókuszreszelék
Tápanyag és kalória
936
Kalória
13.1g
Fehérje
114.1g
Szénhidrát
48.9g
Zsír
48.9g
Víz
154.5g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
71.7g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótalaphoz
-
28g tojás
35 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
4g napraforgó olaj
31 kcal
-
17g tej
9 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
A kakaós laphoz
-
14g tojás
17 kcal
-
13g cukor
48 kcal
-
2g napraforgó olaj
19 kcal
-
8g tej
5 kcal
-
13g finomliszt
49 kcal
-
2g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
A párizsi krémhez
-
17g habtejszín
49 kcal
-
17g cukor
65 kcal
-
4g cukrozatlan kakaópor
10 kcal
-
17g margarin
120 kcal
A kókuszkrémhez
-
4g vaníliás pudingpor
14 kcal
-
8g cukor
32 kcal
-
33g tej
19 kcal
-
13g margarin
90 kcal
-
1g kókuszreszelék
7 kcal
A tetejére
-
13g tortabevonó
68 kcal
-
4g napraforgó olaj
31 kcal
-
1g kókuszreszelék
7 kcal
Összesen 936 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótalaphoz
-
330g tojás
415 kcal
-
300g cukor
1161 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
360g finomliszt
1310 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
A kakaós laphoz
-
165g tojás
208 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
26g napraforgó olaj
225 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
160g finomliszt
582 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
A párizsi krémhez
-
200g habtejszín
584 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
50g cukrozatlan kakaópor
114 kcal
-
200g margarin
1434 kcal
A kókuszkrémhez
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
400g tej
224 kcal
-
150g margarin
1076 kcal
-
12g kókuszreszelék
79 kcal
A tetejére
-
150g tortabevonó
819 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
12g kókuszreszelék
79 kcal
Összesen 11197 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
A piskótalaphoz
-
9.6g tojás
12 kcal
-
8.7g cukor
34 kcal
-
1.2g napraforgó olaj
11 kcal
-
5.8g tej
3 kcal
-
10.5g finomliszt
38 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
A kakaós laphoz
-
4.8g tojás
6 kcal
-
4.4g cukor
17 kcal
-
0.7g napraforgó olaj
7 kcal
-
2.9g tej
2 kcal
-
4.7g finomliszt
17 kcal
-
0.6g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
-
0.1g sütőpor
0 kcal
A párizsi krémhez
-
5.8g habtejszín
17 kcal
-
5.8g cukor
23 kcal
-
1.5g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
-
5.8g margarin
42 kcal
A kókuszkrémhez
-
1.3g vaníliás pudingpor
5 kcal
-
2.9g cukor
11 kcal
-
11.7g tej
7 kcal
-
4.4g margarin
31 kcal
-
0.3g kókuszreszelék
2 kcal
A tetejére
-
4.4g tortabevonó
24 kcal
-
1.2g napraforgó olaj
11 kcal
-
0.3g kókuszreszelék
2 kcal
Összesen 326 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.1 g
Zsír
-
Összesen
48.9 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
832.9 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
28 mg
-
Kálcium
213 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
66 mg
-
Foszfor
327 mg
-
Nátrium
192 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
114.1 g
-
Cukor
72 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
48.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
344 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
34 micro
-
K vitamin:
29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
119 mg
-
Retinol - A vitamin:
328 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
191 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
196 micro
Összesen 936 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
157.2 g
Zsír
-
Összesen
587.3 g
-
Telített zsírsav
175 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
240 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
140 g
-
Koleszterin
1854 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9995.4 g
-
Cink
18 mg
-
Szelén
336 mg
-
Kálcium
2561 mg
-
Vas
39 mg
-
Magnézium
788 mg
-
Foszfor
3929 mg
-
Nátrium
2309 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1368.8 g
-
Cukor
860 mg
-
Élelmi rost
55 mg
Víz
-
Összesen
587.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4124 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
85 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
403 micro
-
K vitamin:
354 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
376 micro
-
Kolin:
1425 mg
-
Retinol - A vitamin:
3933 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
2294 micro
-
β-crypt
41 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2358 micro
Összesen 11197 kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.6 g
Zsír
-
Összesen
17.1 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
291.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
75 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
115 mg
-
Nátrium
67 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
39.9 g
-
Cukor
25 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
17.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
120 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
42 mg
-
Retinol - A vitamin:
115 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
67 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
69 micro
Összesen 326 kcal
Elkészítés
A piskótalaphoz
- A párizsi krémhez a cukrot a tejszínnel felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a kakaóport, majd visszatesszük, és állandó kevergetés mellett hozzáadunk 5 dkg margarint, újra felforraljuk. Ha kihűlt, pár órára a hűtőbe tesszük, majd kikeverjük, és hozzáadjuk a többi kihabosított margarint.
- A kókuszos krémhez a pudingport a tejben a cukorral megfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a kihabosított margarintés a kókuszreszeléket.
- A piskótalapokhoz a tojásfehérjét 12 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a fehérjehabot. Két lapot sütünk belőle. A kakaós lapot is hasonlóképpen készítjük el, és abból egy lapot sütünk.
- Összetöltjük a lapokat úgy, hogy az egyik piskótalapot megkenjük a párizsi krémmel, erre jön a kakaós lap, ezt megkenjük a kókuszkrémmel, és legfelülre megint egy piskótalapot teszünk.
- 4-5 órára betesszük a hűtőbe, majd bevonjuk az olajjal felmelegített csokival, és megszórjukkókuszreszelékkel. Felszeleteljük, és szeletenként díszíthetjük krémmel tetszés szerint.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x40
Ezt vendégváró sütinek találtam ki, mutatós és több ízű is egyben. Azóta már többször is elkészítettem.
Hasonló receptek

Dunahullám, a legcsinosabb krémes piskóta

Cappuccino szelet Júlia konyhájából

Citromos szelet ahogy Moncsika készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Gyümölcskenyér
Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...
Narancskenyér narancslikőrrel
Hívhatjuk "kenyérnek" vagy loafnak is, igazából ez a formájára utal, de az tuti, hogy bármelyik is legyen ez egy nagyon szaftos, isteni sütemény. Most a narancs dominál, illetve ...
Legtutibb banánkenyér
Hűvös őszi napok melankóliája ellen hoztunk nektek egy isteni finom és puha banánkenyeret, ami nem mellesleg tej hozzáadása nélkül készül. Sokáig friss marad a benne lévő olajnak ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














