Nosalty logó

Kókuszos szelet Csilla konyhájából

Name: Kókuszos szelet Csilla konyhájából
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 15 ml Vérnarancs aroma; 0 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 10 dkg Vaj; 4 ek Tej; 6 db Tojásfehérje; 25 dkg Porcukor; 25 g Kókuszreszelék; 5 dl Habtejszín; 3 ek Színes cukorka

Salamon Csilla

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
15 ml vérnarancs aroma
0.5 csomag sütőpor
1 db tojás
10 dkg vaj
4 ek tej

A kókuszréteghez

6 db tojásfehérje
25 dkg porcukor
25 g kókuszreszelék

A tetejére

5 dl habtejszín
3 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

1397

Kalória

22g

Fehérje

183.7g

Szénhidrát

65.4g

Zsír

157.4g

Víz

237.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

102.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
25g porcukor

97 kcal
4g vérnarancs aroma

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
14g tojás

17 kcal
25g vaj

179 kcal
10g tej

6 kcal

A kókuszréteghez

60g tojásfehérje

31 kcal
63g porcukor

242 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal

A tetejére

125g habtejszín

365 kcal
14g színes cukorka

54 kcal

Összesen 1397 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
100g porcukor

387 kcal
15g vérnarancs aroma

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
100g vaj

717 kcal
40g tej

22 kcal

A kókuszréteghez

240g tojásfehérje

125 kcal
250g porcukor

968 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

A tetejére

500g habtejszín

1460 kcal
57g színes cukorka

217 kcal

Összesen 5589 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

22.4g finomliszt

81 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
0.8g vérnarancs aroma

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
3.1g tojás

4 kcal
5.6g vaj

40 kcal
2.2g tej

1 kcal

A kókuszréteghez

13.4g tojásfehérje

7 kcal
14g porcukor

54 kcal
1.4g kókuszreszelék

9 kcal

A tetejére

28g habtejszín

82 kcal
3.2g színes cukorka

12 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

65.4 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

238 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1021.5 g
Cink

1 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

243 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

385 mg
Nátrium

292 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

183.7 g
Cukor

103 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

157.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

539 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

530 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 1397 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.2 g

Zsír

Összesen

261.5 g
Telített zsírsav

164 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

950 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4086 g
Cink

5 mg
Szelén

209 mg
Kálcium

970 mg
Vas

8 mg
Magnézium

182 mg
Foszfor

1539 mg
Nátrium

1168 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

734.7 g
Cukor

410 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

629.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

155 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

295 mg
Retinol - A vitamin:

2118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

458 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 5589 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.5 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

54 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a vajat, a tejet, a sütőport és az aromát, jól összedolgozzuk. Kétfelé osztjuk a tésztát, és téglalappá nyújtjuk.
A kókuszréteghez a tojásfehérjét és a cukrot keményre verjük, és beleforgatjuk a kókuszreszeléket.
Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe simítjuk az egyik lapot, rákenjük a kókuszmasszát, befedjük a másik lappal, és 160 fokon 30 percig sütjük.
Amikor kihűlt, rákenjük a keményre felvert habot, és megszórjuk színes tortadarával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A Blikk Nők újságban találtam ezt a receptet, és ez volt az egyik karácsonyi sütink.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Áfonyás kókusz kuglóf Iluskától

Diós-müzlis-kókuszos diétásan

Kókuszkrémes kakaós sütemény

Raffaello szelet Edit konyhájából

Kókuszos szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept