Nosalty logó

Kókuszos szelet helena konyhájából

Name: Kókuszos szelet helena konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 db Tojásfehérje; 25 dkg Porcukor; 20 dkg Kókuszreszelék; 8 dkg Rétesliszt; 2 késhegynyi Sütőpor; 6 ek Lekvár/ dzsem megkenni a tésztát; 20 dkg Babapiskóta fél csomag; 3 dl Feketekávé; 9 db Tojássárgája; 6 ek Cukor; 25 dkg Vaj; 0 dl Rum

helena26

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

9 db tojásfehérje
25 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék
8 dkg rétesliszt
2 késhegynyi sütőpor
6 ek lekvár/ dzsem (megkenni a tésztát)
20 dkg babapiskóta (fél csomag)
3 dl feketekávé

Krém

9 db tojássárgája
6 ek cukor
25 dkg vaj
0.5 dl rum

Tápanyag és kalória

1101

Kalória

18.1g

Fehérje

111.5g

Szénhidrát

64.6g

Zsír

138.1g

Víz

415.1g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

77.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

60g tojásfehérje

31 kcal
42g porcukor

161 kcal
33g kókuszreszelék

220 kcal
13g rétesliszt

49 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal
33g babapiskóta

125 kcal
50g feketekávé

5 kcal

Krém

30g tojássárgája

97 kcal
10g cukor

39 kcal
42g vaj

299 kcal
8g rum

19 kcal

Összesen 1101 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

360g tojásfehérje

187 kcal
250g porcukor

968 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
80g rétesliszt

291 kcal
0g sütőpor

0 kcal
120g lekvár/ dzsem

334 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
300g feketekávé

27 kcal

Krém

180g tojássárgája

580 kcal
60g cukor

232 kcal
250g vaj

1793 kcal
50g rum

115 kcal

Összesen 6599 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

17.6g tojásfehérje

9 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
9.8g kókuszreszelék

64 kcal
3.9g rétesliszt

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5.9g lekvár/ dzsem

16 kcal
9.8g babapiskóta

37 kcal
14.6g feketekávé

1 kcal

Krém

8.8g tojássárgája

28 kcal
2.9g cukor

11 kcal
12.2g vaj

87 kcal
2.4g rum

6 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

64.6 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

415 mg

Ásványi anyagok

Összesen

593 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

111.5 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

138.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

399 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

267 mg
Retinol - A vitamin:

391 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 1101 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

108.7 g

Zsír

Összesen

387.6 g
Telített zsírsav

258 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

2491 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3558 g
Cink

9 mg
Szelén

244 mg
Kálcium

415 mg
Vas

14 mg
Magnézium

496 mg
Foszfor

1361 mg
Nátrium

1011 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

669.2 g
Cukor

464 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

828.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2396 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

392 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

340 micro
Kolin:

1600 mg
Retinol - A vitamin:

2345 micro
α-karotin

68 micro
β-karotin

553 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1984 micro

Összesen 6599 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.6 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásfehérjét a cukorral együtt jó habosra felverjük.
Hozzáadjuk a kókuszt, a lisztet és a sütőport.
Óvatosan összedolgozzuk, majd kivajazott tepsibe simítjuk.
Előmelegített sütőben szép világosra sütjük. Kihűlve megkenjük pikáns lekvárral.
Elkészítjük a kávét, langyosan belemártjuk egyenként a babapiskótákat, és szépen sorban egymás mellé rakjuk.
Rásimítjuk a krémet, a tetejét meglocsoljuk, vagy teljesen bevonjuk csokimázzal.

Krém

Tejforralóba tesszük a tojássárgákat, és a cukorral együtt sűrűre főzzük.
Kihűlve hozzáadjuk a vajat, és habosra keverjük. Rummal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x26

Ez a sütemény a gyermekeim kedvence. Régen nem sütöttem, így most ezzel kedveskedtem az ünnepekre. Találtam a kamrában még 1 üveg ribizlilekvárt, így kicsit változtattam az eredeti recepten.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos sütemény

Kókuszos szelet liszt és cukor nélkül

Tepsis raffaello Anitától

Kókuszdiós liszt nélküli süti

Kókuszkocka somlói öntettel készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept