Kókuszos szelet Watson konyhájából
NS

10adag
Idő
85p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Tésztához
- 30 dkg finomliszt
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 12 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg margarin
- 1 db tojás
Fehér krémhez
- 6 db tojásfehérje
- 12 dkg cukor
- 25 dkg kókuszreszelék
Sárga krémhez
- 6 db tojássárgája
- 3 csapott ek finomliszt
- 3 dl tej
- 25 dkg margarin
- 3 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Tetejére
- 20 dkg étcsokoládé
- 1 ek napraforgó olaj
- 3 ek kókuszreszelék
Tápanyag és kalória
889
Kalória
12.7g
Fehérje
75.3g
Szénhidrát
61.5g
Zsír
42.6g
Víz
149.8g
Koleszterin
7.4g
Élelmi rost
41.1g
Cukor
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
Tésztához
-
30g finomliszt
109 kcal
-
2g cukrozatlan kakaópor
5 kcal
-
12g cukor
46 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
15g margarin
108 kcal
-
6g tojás
7 kcal
Fehér krémhez
-
24g tojásfehérje
12 kcal
-
12g cukor
46 kcal
-
25g kókuszreszelék
165 kcal
Sárga krémhez
-
12g tojássárgája
39 kcal
-
3g finomliszt
11 kcal
-
30g tej
17 kcal
-
25g margarin
179 kcal
-
3g cukor
12 kcal
-
1g vaníliás cukor
4 kcal
Tetejére
-
20g étcsokoládé
109 kcal
-
1g napraforgó olaj
7 kcal
-
2g kókuszreszelék
12 kcal
Összesen 889 kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
Tésztához
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
150g margarin
1076 kcal
-
55g tojás
69 kcal
Fehér krémhez
-
240g tojásfehérje
125 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
250g kókuszreszelék
1650 kcal
Sárga krémhez
-
120g tojássárgája
386 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
Tetejére
-
200g étcsokoládé
1092 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
18g kókuszreszelék
119 kcal
Összesen 8885 kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
Tésztához
-
13.4g finomliszt
49 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
-
5.4g cukor
21 kcal
-
0.5g sütőpor
0 kcal
-
6.7g margarin
48 kcal
-
2.5g tojás
3 kcal
Fehér krémhez
-
10.7g tojásfehérje
6 kcal
-
5.4g cukor
21 kcal
-
11.2g kókuszreszelék
74 kcal
Sárga krémhez
-
5.4g tojássárgája
17 kcal
-
1.3g finomliszt
5 kcal
-
13.4g tej
8 kcal
-
11.2g margarin
80 kcal
-
1.3g cukor
5 kcal
-
0.4g vaníliás cukor
2 kcal
Tetejére
-
9g étcsokoládé
49 kcal
-
0.4g napraforgó olaj
3 kcal
-
0.8g kókuszreszelék
5 kcal
Összesen 398 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
12.7 g
Zsír
-
Összesen
61.5 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
790 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
170 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
76 mg
-
Foszfor
328 mg
-
Nátrium
179 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
75.3 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
42.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
381 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
127 mg
-
Retinol - A vitamin:
359 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
260 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
169 micro
Összesen 889 kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
127.1 g
Zsír
-
Összesen
615.2 g
-
Telített zsírsav
270 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
203 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
112 g
-
Koleszterin
1498 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7899.6 g
-
Cink
17 mg
-
Szelén
302 mg
-
Kálcium
1696 mg
-
Vas
38 mg
-
Magnézium
760 mg
-
Foszfor
3277 mg
-
Nátrium
1791 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
13 mg
Szénhidrát
-
Összesen
753.2 g
-
Cukor
411 mg
-
Élelmi rost
74 mg
Víz
-
Összesen
426.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3815 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
45 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
301 micro
-
K vitamin:
392 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
-
Kolin:
1275 mg
-
Retinol - A vitamin:
3595 micro
-
α-karotin
60 micro
-
β-karotin
2598 micro
-
β-crypt
46 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1685 micro
Összesen 8885 kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
5.7 g
Zsír
-
Összesen
27.5 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
353.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
76 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
34 mg
-
Foszfor
147 mg
-
Nátrium
80 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
33.7 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
19.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
171 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
57 mg
-
Retinol - A vitamin:
161 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
116 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
75 micro
Összesen 398 kcal
Elkészítés
Tésztához
- A tésztához a vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 15-20 percre hűtőbe tesszük.
- Ezt követően 2 részre osztjuk, egyik felét kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 20x30) terítjük. Elegyengetjük rajta a fehér krémet. Kinyújtjuk a tészta másik felét is, és rátesszük a krém tetejére.
- Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük.
Fehér krémhez
- A tojások fehérjét felverjük a cukorral, és hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
- Majd ezt a krémet simítjuk a tésztára.
Sárga krémhez
- A sárga krémhez a tejet feltesszük melegedni. A tojássárgákat elkeverjük a liszttel, és kevés meleg (nem forró) tejjel.
- Ezt a keveréket a tűzhelyen lévő tejhez adjuk. Folyamatos keverés mellett sűrű krémet főzünk belőle.
- Ezután hagyjuk kihűlni, néha megkeverjük, hogy ne bőrösödjön a teteje.
- Amint kihűlt a krém, a margarint összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd a krémmel homogén masszává vegyítjük.
- A kihűlt tésztás réteg tetejére terítjük.
Tetejére
- A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd hozzáadjuk az olajat.
- Rákenjük a krém tetejére, végül megszórjuk kókuszreszelékkel. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 60 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 20x30
Nagyon szeretek sütni, és mindig másfajta sütemény receptet próbálok ki. Egyik nap megkívántam a kókuszos édességet, így elkészítettem ezt a süteményt. Lehet, kicsit sok hozzávalóra van szükség, de szerintem megéri elkészíteni, és tulajdonképpen nem bonyolult. Itthon mindenkinek tetszett, hamar elfogyott. Kellemes sütögetést kívánok!
Hasonló receptek

Raffaello kocka fehér csokoládés krémmel

Epres kókuszkocka cukormentesen
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Sütőtökös tiramisu fűszeresen
A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...
Babapiskótás süti egyszerűen
Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...
Klasszik kókuszkocka
Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















