Nosalty logó

Kókuszos-szilvás sütemény

Name: Kókuszos-szilvás sütemény
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 196 g Kókuszreszelék; 100 g Teavaj; 2 db Tojássárgája; 2 db Tojásfehérje; 75 g Cukor; 0 ízlés szerint Vanília valamilyen formában, nálam vaníliaszesz; 50 g Fehér tortabevonó vagy fehér csoki; 50 g Finomliszt; 5 ek Szilvalekvár sűrű, vagy baracklekvár; 30 g Étcsokoládé; 5 csepp Tej; 2 ek Kókuszreszelék

Angelocska

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

196 g kókuszreszelék
100 g teavaj
2 db tojássárgája
2 db tojásfehérje
75 g cukor
vanília ízlés szerint (valamilyen formában, nálam vaníliaszesz)
50 g fehér tortabevonó (vagy fehér csoki)
50 g finomliszt

A ragasztáshoz

5 ek szilvalekvár (sűrű, vagy baracklekvár)

A tetejére

30 g étcsokoládé
5 csepp tej
2 ek kókuszreszelék

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

664

Kalória

Fehérje

49.9g

Szénhidrát

50.4g

Zsír

24.1g

Víz

132.4g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír

A tésztához

39g kókuszreszelék

259 kcal
20g teavaj

143 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
16g tojásfehérje

8 kcal
15g cukor

58 kcal
0g vanília

0 kcal
10g fehér tortabevonó

54 kcal
10g finomliszt

36 kcal

A ragasztáshoz

20g szilvalekvár

31 kcal

A tetejére

6g étcsokoládé

33 kcal
0g tej

0 kcal
2g kókuszreszelék

16 kcal

Összesen 664 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír

A tésztához

196g kókuszreszelék

1294 kcal
100g teavaj

717 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
75g cukor

290 kcal
0g vanília

0 kcal
50g fehér tortabevonó

270 kcal
50g finomliszt

182 kcal

A ragasztáshoz

100g szilvalekvár

155 kcal

A tetejére

30g étcsokoládé

164 kcal
0g tej

0 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 3322 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír

A tésztához

26.7g kókuszreszelék

176 kcal
13.6g teavaj

98 kcal
5.5g tojássárgája

18 kcal
10.9g tojásfehérje

6 kcal
10.2g cukor

40 kcal
0g vanília

0 kcal
6.8g fehér tortabevonó

37 kcal
6.8g finomliszt

25 kcal

A ragasztáshoz

13.6g szilvalekvár

21 kcal

A tetejére

4.1g étcsokoládé

22 kcal
0g tej

0 kcal
1.6g kókuszreszelék

11 kcal

Összesen 454 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352.7 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

52 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

24.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 664 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.8 g

Zsír

Összesen

252 g
Telített zsírsav

189 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

662 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1763.7 g
Cink

7 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

260 mg
Vas

11 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

824 mg
Nátrium

294 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

249.4 g
Cukor

135 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

120.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

842 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

414 mg
Retinol - A vitamin:

824 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

456 micro

Összesen 3322 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
38% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

34.4 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

35 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 454 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a vajjal és cukorral habosra verjük. Belekeverjük a lisztet, majd a vaníliát, a kókuszt (2 evőkanálnyi kivételével) és az egészen apróra darabolt fehér csokit vagy összetördelt fehér csokis tortabevonót is (nálam az utóbbi volt).
Felverjük a tojásfehérjéket, és hozzákeverjük.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk, 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol kb. 15 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, felkockázzuk, megkenjük őket a lekvárral, és egy másik kockát rájuk tapasztunk (én nagyon sűrű, sőt, darabosan sűrű házi szilvalekvárt használtam, amiben nincs hozzáadott cukor)
A keserű csokit pár csepp tejjel megmikrózzuk, a sütemény tetejére csíkokat húzunk vele, majd megszórjuk a félretett kókusszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

A recept az Alexandra Könyvkiadó Legfinomabb sütemények könyvéből van, a különbség annyi, hogy ők baracklekvárt és vaníliás cukrot használnak.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Csokis-kókuszos szelet sütés nélkül

Kókuszos hárommiatyánkos süti

Kókuszos szelet helena konyhájából

Kókuszos zabkásamorzsa diétásan

Lekváros kókuszkocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept