édes süti kókuszos süti

Kókuszos szívek Szabinától

NS

NS

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 4 db tojás
• 200 g cukor
• 300 g finomliszt
• 1 csipet só
• 4 ek napraforgó olaj
• 0.5 tk szódabikarbóna
• 1 ek kókuszreszelék

A töltelékhez

• 4 ek napraforgó olaj
• 3 csapott ek finomliszt
• 3 dl tej
• 10 dkg kókuszreszelék
• 1 teáskanál cukor (ízlés szerint)

A mázhoz

• 10 dkg porcukor
• 3 ek cukrozatlan kakaópor
• 3 ek víz
• 1 ek margarin

• gyors
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1059

Kalória

20.1g

Fehérje

153.2g

Szénhidrát

43.1g

Zsír

54.1g

Víz

180g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

81.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2g kókuszreszelék

  10 kcal

A töltelékhez

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 25g kókuszreszelék

  165 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

A mázhoz

• 25g porcukor

  97 kcal

• 8g cukrozatlan kakaópor

  17 kcal

• 6g víz

  0 kcal

• 3g margarin

  18 kcal

Összesen 1059 kcal

• 7% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 220g tojás

  277 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 6g kókuszreszelék

  40 kcal

A töltelékhez

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 100g kókuszreszelék

  660 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

A mázhoz

• 100g porcukor

  387 kcal

• 30g cukrozatlan kakaópor

  68 kcal

• 24g víz

  0 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

Összesen 4232 kcal

• 7% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 15.8g tojás

  20 kcal

• 14.4g cukor

  56 kcal

• 21.6g finomliszt

  79 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.3g napraforgó olaj

  20 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.4g kókuszreszelék

  3 kcal

A töltelékhez

• 2.3g napraforgó olaj

  20 kcal

• 2.2g finomliszt

  8 kcal

• 21.6g tej

  12 kcal

• 7.2g kókuszreszelék

  47 kcal

• 0.4g cukor

  1 kcal

A mázhoz

• 7.2g porcukor

  28 kcal

• 2.2g cukrozatlan kakaópor

  5 kcal

• 1.7g víz

  0 kcal

• 0.7g margarin

  5 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.1 g

Zsír

• Összesen

  43.1 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  768.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  142 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  295 mg

• Nátrium

  189 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  153.2 g

• Cukor

  82 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  54.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  98 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  158 mg

• Retinol - A vitamin:

  97 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  261 micro

Összesen 1059 kcal

• 7% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.6 g

Zsír

• Összesen

  172.2 g

• Telített zsírsav

  82 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3075.2 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  197 mg

• Kálcium

  570 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  341 mg

• Foszfor

  1179 mg

• Nátrium

  755 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  612.7 g

• Cukor

  326 mg

• Élelmi rost

  37 mg

Víz

• Összesen

  216.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  392 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  30 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  196 micro

• Kolin:

  631 mg

• Retinol - A vitamin:

  387 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  61 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1045 micro

Összesen 4232 kcal

• 7% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  12.4 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  52 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  221.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  54 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.1 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  15.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  28 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  75 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Tészta:
2. A tojások fehérjét felverjük a sóval, majd a cukrot hozzáadva kemény habbá verjük.
3. Beletesszük a tojások sárgáját, az olajat és a szódaport, amivel szintén tovább verjük, de csak addig, amíg a tojássárga és az olaj teljesen elkeveredik a fehérjében.
4. Végül kanállal óvatosan beleforgatjuk a kókusszal elkevert lisztet, hogy a hab ne törjön meg.
5. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, elsimítjuk, és aranybarnára sütjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben is süthetjük.
6. Mikor kihűlt, szív alakú formával kivágjuk a piskótát, a szíveket kettévágjuk, rákenjük az alsó lapra a tölteléket, majd rárakjuk a következö szív alakú piskótát, azt is lekenjük töltelékkel, és rá megint piskóta, hogy három szintes legyen.
7. A tetejüket lekenjük mázzal, majd szórunk rá kókuszreszeléket.
8. Hűtőbe tesszük, ha megdermedt a máz, már fogyasztható is.
9. Elkészítjük a tölteléket:
10. Az olajat feltesszük forrósítani, majd beletesszük a lisztet, és elkeverjük
11. Mikor habzik, beleöntjük a tejet, a cukrot és a kókuszreszeléket, elkeverjük. Kenhető masszát kell kapnunk, ha túl sűrű, akkor adjunk még hozzá tejet, és főzzük addig, amíg meg nem kapjuk a kenhető masszát.
12. Máz elkészítése:
13. Egy kis lábasba teszünk mindent, és addig keverjük lassú tűzön, míg egynemű masszává nem válik.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

1 éves fordulónkra készítettem, még át sem adtam a páromnak, anyukám már lopikázott belőle. Mondta, hogy isteni finom. :) A Párom pedig 2 perc alatt megevett vagy 5-öt. Szinte azonnal elfogyott. :) Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszdió - Hossó Anita konyhájából

Glutén- és cukormentes kókuszkocka

Kókuszkocka Vénusztól

Kókuszos szelet 2.

Kókuszkrémes piskóta Kynga konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mákos süti
• császármorzsa
• béles
• sütikocka
• sütialagút

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept