Nosalty logó

Kókuszos trikolor sütemény

Öt szelet kókuszos trikolor sütemény csokoládés alsó réteggel, világos kókuszos középpel és fényes csokoládébevonattal, elegáns fehér tálon.

4adag

Idő

53p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

4 db tojás
200 g finomliszt
150 g cukor
30 g cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
100 ml tej
100 ml napraforgó olaj

Kókuszos krém

200 g kókuszreszelék
90 g finomliszt
75 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
400 ml tej

Tetejére

200 g étcsokoládé (vagy tortabevonó)
30 ml napraforgó olaj

gyors

Tápanyag és kalória

1540

Kalória

24.7g

Fehérje

166.9g

Szénhidrát

89.2g

Zsír

47.8g

Víz

184g

Koleszterin

16.4g

Élelmi rost

91.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

Piskóta

55g tojás

69 kcal
50g finomliszt

182 kcal
38g cukor

145 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g tej

14 kcal
25g napraforgó olaj

221 kcal

Kókuszos krém

50g kókuszreszelék

330 kcal
23g finomliszt

82 kcal
19g cukor

73 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
100g tej

56 kcal

Tetejére

50g étcsokoládé

273 kcal
8g napraforgó olaj

66 kcal

Összesen 1540 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

Piskóta

220g tojás

277 kcal
200g finomliszt

728 kcal
150g cukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g tej

56 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal

Kókuszos krém

200g kókuszreszelék

1320 kcal
90g finomliszt

328 kcal
75g cukor

290 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g tej

224 kcal

Tetejére

200g étcsokoládé

1092 kcal
30g napraforgó olaj

265 kcal

Összesen 6158 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

Piskóta

12.1g tojás

15 kcal
11g finomliszt

40 kcal
8.3g cukor

32 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
5.5g tej

3 kcal
5.5g napraforgó olaj

49 kcal

Kókuszos krém

11g kókuszreszelék

73 kcal
5g finomliszt

18 kcal
4.1g cukor

16 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
22g tej

12 kcal

Tetejére

11g étcsokoládé

60 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 339 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.7 g

Zsír

Összesen

89.2 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1834.1 g
Cink

4 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

453 mg
Vas

9 mg
Magnézium

178 mg
Foszfor

733 mg
Nátrium

402 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

166.9 g
Cukor

92 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 1540 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

98.7 g

Zsír

Összesen

357 g
Telített zsírsav

182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7336.2 g
Cink

15 mg
Szelén

206 mg
Kálcium

1810 mg
Vas

35 mg
Magnézium

713 mg
Foszfor

2931 mg
Nátrium

1609 mg
Réz

5 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

667.5 g
Cukor

367 mg
Élelmi rost

66 mg

Víz

Összesen

191.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

58 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

647 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1099 micro

Összesen 6158 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

403.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 339 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük. (Én ezt a műveletet kézi robotgép legmagasabb fokozatával végeztem) Ezután hozzáadjuk az olajat, majd a tejet. Végül belekeverjük a sütőporral összeszitált lisztet. Ezután forgatjuk bele a tojásfehérjék keményre felvert habját. A masszát ketté osztjuk. Az egyik felébe beleszitáljuk a kakaóport.
A kakaós masszát sütőpapírral bélelt tepsibe (28x19 cm) öntjük. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük annyi időre, amíg a kókuszos krémet összekeverjük. Ez kb. 7 – 8 perc.

Kókuszos krém

Egy méretes tálba öntjük a kókuszreszeléket. Belekeverjük a cukrokat és a lisztet. Ezután öntjük bele a tejet. Sűrű masszává keverjük.
A sütőből kivesszük a tepsit. A félig kész kakaós piskótára öntjük a kókuszos krémet. Elegyengetjük. A kókuszos krémre öntjük a piskóta massza másik felét. Elegyengetjük. Visszatesszük a sütőbe és készre sütjük. Ez kb. 25 perc.
A kész süteményt deszkára borítjuk és hagyjuk teljesen kihűlni.

Tetejére

A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk és belekeverjük az olajat. Majd a folyékony csokimázat a sütemény tetejére borítjuk és egy nagy kés segítségével egyenletesen elkenjük a sütemény tetején.
Amikor a máz teljesen megdermedt tetszőlegesen szeleteljük. Tálra rakjuk és kínáljuk a mennyeien puha kókuszkrémes finomságot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 33 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x19

Én kikészítettem a konyhapultra a piskóta massza kimért hozzávalóit kettéosztva és a kókuszos krém szintén kimért hozzávalóit. Előbb a kakaós piskótát készítettem el. Amíg a sütőben volt, addig kevertem ki a többit. Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos szelet Gabimamitól

Kókuszos-csokoládés sütemény

Budapesti túrós kókuszos

Blue Curaqao süti

Meggyes-kakaós kókuszkocka tojás nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

máglyarakás

Máglyarakás tényleg szaftosan

Aki evett már kiszáradt, fullasztó mágylarakást, az bizony tudhatja, milyen a pokol. Nos, szerencsére a most következő receptúra abszolút nem ilyen desszertet eredményez: ha követjük a ...

Lakos Benedek

kókuszos süti

Raffaello-szelet

Házi fehércsokis puding, kókusszal és mandulás piskótával, megáll az ész, olyan finom, próbáljátok ki!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megvan a Balaton sütije 2026-ban: csodaszép és különleges ízvilágú desszert...

Feketeáfonya, málna és fehér csokoládé találkozik a Balaton idei győztes süteményében. A Kék Balaton nevű desszert egy hévízi szálloda cukrászának alkotása, de a verseny másik két kategóriájában is izgalmas édességek kerültek az élre.

Gasztro

Nosalty Heti Horoszkóp: Minden jegynek egy-egy tápláló reggelit küldenek a...

Minden kedves jegynek egészséges és tápláló reggelit szánnak a csillagok, nem ígérjük, hogy mind hétköznapokra van kalibrálva, de elkészítése egyiknek sem bonyolult.

Gasztro

Nosalty 7 nap 7 étel: gombóclevesek, hús- és zöldséggolyóbisok készüljenek

E heti epizódunk szokás szerint 7 teljes napra kínál extra finom golyóbisokat és fasírtokat, no meg gombócleveseket. Tartsatok velünk!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept