Nosalty logó

Kókuszos túrós palacsintatorta

Name: Kókuszos túrós palacsintatorta
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 2 ek Cukor; 5 ek Napraforgó olaj; 2 dl Tej; 2 dl Víz; 1 csipet Só; 50 dkg Tehéntúró; 20 dkg Cukor; 5 dkg Kókusz; 5 dkg Mazsola; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 db Tojás; 3 ek Rum ízlés szerint; 1 dl Víz szükség szerint; 5 dl Tejföl; 1 db Tojás; 2 ek Cukor

Angie-30

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a palacsintához

30 dkg finomliszt
2 db tojás
2 ek cukor
5 ek napraforgó olaj
2 dl tej
2 dl víz
1 csipet só

a töltelékhez

50 dkg tehéntúró
20 dkg cukor
5 dkg kókusz
5 dkg mazsola
1 citromból nyert citromhéj
2 db tojás
3 ek rum (ízlés szerint)
1 dl víz (szükség szerint)

a tetejére

5 dl tejföl
1 db tojás
2 ek cukor

Tápanyag és kalória

1236

Kalória

40.7g

Fehérje

141.3g

Szénhidrát

54.6g

Zsír

323.1g

Víz

298.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

79.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

a palacsintához

75g finomliszt

273 kcal
28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
50g tej

28 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

a töltelékhez

125g tehéntúró

184 kcal
50g cukor

194 kcal
13g kókusz

44 kcal
13g mazsola

37 kcal
2g citromhéj

1 kcal
28g tojás

35 kcal
6g rum

14 kcal
25g víz

0 kcal

a tetejére

125g tejföl

248 kcal
14g tojás

17 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1236 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

a palacsintához

300g finomliszt

1092 kcal
110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
200g tej

112 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

a töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
200g cukor

774 kcal
50g kókusz

177 kcal
50g mazsola

150 kcal
6g citromhéj

3 kcal
110g tojás

138 kcal
24g rum

55 kcal
100g víz

0 kcal

a tetejére

500g tejföl

990 kcal
55g tojás

69 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 4941 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

a palacsintához

12.1g finomliszt

44 kcal
4.4g tojás

6 kcal
0.8g cukor

3 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
8g tej

5 kcal
8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

a töltelékhez

20.1g tehéntúró

30 kcal
8g cukor

31 kcal
2g kókusz

7 kcal
2g mazsola

6 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
4.4g tojás

6 kcal
1g rum

2 kcal
4g víz

0 kcal

a tetejére

20.1g tejföl

40 kcal
2.2g tojás

3 kcal
0.8g cukor

3 kcal

Összesen 200 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

40.7 g

Zsír

Összesen

54.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

299 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1795.2 g
Cink

327 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

343 mg
Vas

253 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

563 mg
Nátrium

183 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

141.3 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

323.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

151 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 1236 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

163 g

Zsír

Összesen

218.6 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

1195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7180.7 g
Cink

1308 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

1371 mg
Vas

1010 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

2251 mg
Nátrium

733 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

565 g
Cukor

317 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1292.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1007 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

850 mg
Retinol - A vitamin:

992 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1292 micro

Összesen 4941 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

289 g
Cink

53 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

55 mg
Vas

41 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

29 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

24 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

a palacsintához

Egy tálban a lisztet a tejjel és a vízzel simára keverjük - folyamatosan, keverés közben hozzáadva -, majd további folyamatos keverés mellett a többi összetevőt is hozzáadjuk.
Ha teljesen sima a keverék, 12 db palacsintát sütünk.

a töltelékhez

A mazsolára rumot és vizet öntünk, majd felmelegítjük, és hűlni hagyjuk. A tojások fehérjét habnak verjük.
A túróhoz keverjük a cukrot, a kókuszt, a tojások sárgáját, a citrom héját, a leszűrt mazsolát, majd a habot.

a tetejére

A tojásfehérjét habnak verjük, a tejfölhöz keverjük a sárgáját, a cukrot, majd a habot.
Egy tortaformába 4 ek tejfölös masszát teszünk, rá palacsinta, krém, palacsinta, krém... így folytatjuk, majd a tetejére a maradék tejföl.
150 fokon kb. 30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Egy receptes könyvben találtuk, egy kissé feldobtuk, ebédre kiváló.

Hasonló receptek

Összes palacsintarakottas

Bécsi töltött sült palacsinta

Vaníliaöntetes bögrés palacsinta

Meggyes alagút palacsintából

Palacsinta sülten túrós-csokoládés töltelékkel

Túrós palacsintarakottas 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes gofri

Tejmentes gofri

Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...

Hankusz Sára

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Gasztro

Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...

Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept