Nosalty logó

Kókuszos-túrós pite

Name: Kókuszos-túrós pite
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 25 dkg Margarin hideg; 150 g Tejföl; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 2 ek Citromlé; 50 dkg Tehéntúró; 20 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 7 db Tojás; 15 dkg Kókuszreszelék; 1 csomag Vaníliás pudingpor főzős

Diorissimo

Kókuszos-túrós pite

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
20 dkg cukor
25 dkg margarin (hideg)
150 g tejföl
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
2 ek citromlé

A töltelékhez

50 dkg tehéntúró
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
7 db tojás
15 dkg kókuszreszelék
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1002

Kalória

23.6g

Fehérje

116.1g

Szénhidrát

50g

Zsír

106.5g

Víz

168.6g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

59.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
25g cukor

97 kcal
31g margarin

224 kcal
19g tejföl

37 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

A töltelékhez

63g tehéntúró

92 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
48g tojás

61 kcal
19g kókuszreszelék

124 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal

Összesen 1002 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
200g cukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g tejföl

297 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g citromlé

4 kcal

A töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
385g tojás

484 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Összesen 8005 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

20.4g finomliszt

74 kcal
8.1g cukor

32 kcal
10.2g margarin

73 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal

A töltelékhez

20.4g tehéntúró

30 kcal
8.1g porcukor

32 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
15.7g tojás

20 kcal
6.1g kókuszreszelék

40 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

50 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1287 g
Cink

164 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

220 mg
Vas

127 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

476 mg
Nátrium

206 mg
Réz

7 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

116.1 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

106.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

195 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

225 micro

Összesen 1002 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

188.9 g

Zsír

Összesen

399.8 g
Telített zsírsav

170 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

1349 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10296.4 g
Cink

1311 mg
Szelén

311 mg
Kálcium

1761 mg
Vas

1019 mg
Magnézium

346 mg
Foszfor

3804 mg
Nátrium

1644 mg
Réz

52 mg
Mangán

48 mg

Szénhidrát

Összesen

929.1 g
Cukor

474 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

852 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2776 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

318 micro
Kolin:

1142 mg
Retinol - A vitamin:

2644 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1563 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1804 micro

Összesen 8005 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
17% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.6 g
Cink

53 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

72 mg
Vas

42 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

67 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal össszegyúrjuk és egy fél órára a hűtőbe tesszük.
Sütőpapírral kibélelünk egy nagyobb méretű tepsit.
Szétválasztjuk a tojásokat és a fehérjét kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját a túróval, cukorral, vaníliás cukorral, pudingporralkikeverjük.
Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a végén pedig óvatosanbeleforgatjuk a tojásfehérjehabot.
A sütőpapírt, amit a tepsibe szabtunk, kivesszük és a tészta 2/3 részét kinyújtjuk rajta, úgy hogy a tepsibe téve a tésztának legyen egy kis pereme.
Sütőpapírostól átemeljük a tepsibe.(Én mindig így csinálom, így nemszakadozik szét a tészta.)
Rásimítjuk a nyers tésztára a túrós krémet.
A maradék tésztát is kinyújtjuk és derelyevágóval csíkokat vágunk belőle, amivel berácsozzuk a tészta tetejét. (Ha marad még tészta, tetszés szerinti kis mintákat tehetünk még belőle a süti tetejére.)
Előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30X40

Ezt a fajta tojás nélküli omlós tésztát akkor csináltam először, mikor egyszer sütire vágytunk, de nem volt itthon épp tojás. Akkor házi szilvalekvárral kentem meg. Ez annyira ízlett a férjemnek, hogy az ő kérésére született ez a túrós változat. Azt mondta, ezentúl csak ezzel a tésztával készítsem a pitéket.:) Mivel volt itthon még egy kis maradék kókuszreszelék, az is belekerült a töltelékbe.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Dédi kapros-túrós lepénye

Kapros-túrós lepény 3. -Dunántúli változat

Túrós pite 8. - habos

Túrós pite ahogy Edit készíti

Túrós pite Györgyi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

túrós pite

Gyors túrós-barackos pite

A hazai lágy aludttejrögök és a még éppen szezonját élő gyümölcs tökéletes mennyegzője ez a sütemény. A pár hozzávalós recept szuper hangolódás a nyár búcsúztatására, hiszen ...

Kristyán Fanni

szilvás pite

Szilvás pite omlós tésztával

Beérett a szilva, süssünk belőle omlós tésztájú pitét! Az ízes, szaftos töltelék és az aranybarnára sült tészta tökéletes kombinációja egy gyengéd porcukorhintéssel lesz az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept