Nosalty logó

Kókuszos zabfalatok

Name: Kókuszos zabfalatok
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Zabpehely darálva; 150 g Cukor kristály; 100 g Méz; 150 g Vaj; 100 g Kókuszreszelék; 20 g Dió darált; 1 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj a sütőforma előkészítéséhez, opcionális

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g zabpehely (darálva)
150 g cukor (kristály)
100 g méz
150 g vaj
100 g kókuszreszelék
20 g dió (darált)
1 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
0.5 csomag sütőpor
1 ek vaj (a sütőforma előkészítéséhez, opcionális)

Tápanyag és kalória

922

Kalória

11g

Fehérje

99.3g

Szénhidrát

57.1g

Zsír

27.8g

Víz

133.2g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

60.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
38g cukor

145 kcal
25g méz

76 kcal
38g vaj

269 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
5g dió

33 kcal
14g tojás

17 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 922 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
150g cukor

581 kcal
100g méz

304 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
20g dió

131 kcal
55g tojás

69 kcal
6g citromhéj

3 kcal
6g sütőpor

3 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3685 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír

25g zabpehely

95 kcal
18.7g cukor

72 kcal
12.5g méz

38 kcal
18.7g vaj

134 kcal
12.5g kókuszreszelék

82 kcal
2.5g dió

16 kcal
6.9g tojás

9 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.7g vaj

13 kcal

Összesen 459 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

57.1 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

916.2 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

168 mg
Vas

4 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

458 mg
Nátrium

154 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

99.3 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 922 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

44.1 g

Zsír

Összesen

228.3 g
Telített zsírsav

145 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

533 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3664.9 g
Cink

11 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

673 mg
Vas

15 mg
Magnézium

412 mg
Foszfor

1830 mg
Nátrium

616 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

397 g
Cukor

242 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

111.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1200 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

286 mg
Retinol - A vitamin:

1178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

262 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

606 micro

Összesen 3685 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
29% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

457.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 459 kcal

Elkészítés

A cukrot kikeverjük a vajjal (kicsit meg lehet melegíteni, hogy puha legyen, de ne folyjon),ésa tojással. (Én habverővel kevertem, így homogén lesz)
Hozzáadjuk a többi hozzávalót is (a zabpelyhet lehetőleg daráljuk le, vagy csak nagyon aprószemű zabkorpát használjunk, ha valakinek van ideje, a kókuszreszeléket is le lehet, így szebbek lesznek a kekszek), és tésztát gyúrunk belőle. Közben gyakran liszteszhetjük a kezünket, mert elég ragadós tészta, nem kell tőle megijedni, csak kicsit tovább kell gyúrni, hogy szép szilárd legyen.
A tésztát folpackba csomagoljuk, 1 órát pihentetjük (én egy éjszakáig szoktam a hűtőben).
A tésztát deszkán vékonyra nyújtjuk egy kis liszt segítségével (hogy ne tapadjon a nyújtófára), kb. 5 mm vastag karikákat szaggatunk belőle, melyeket kivajazott tepsibe, vagy sütőpapírra teszünk (a vajazás nekem jobban bevált), 1-1,5 cm távolságokat azért hagyjunk ki közöttük!
Sütőben addig sütjük őket, amíg a szélük aranybarna nem lesz (ne tűpróbával nézzétek az állagát, mert akkor lesz ropogós, ha kihűlt pár perc alatt.Tehát csak a színét nézzétek (én az első adagomat a tűpróba miatt égettem oda). Nekem, ha jól emlékszem 10-15 perc alatt sültek meg, de ez sok mindentől függ, érdemes résen lenni a sütő mellett!(:

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a Győri Édes Zabfalatokat, és most már itthon is el tudom készíteni, a családom nagy kedvence is lett. Különböző receptek alapján állítottam össze a sajátomat, figyelve az ilyen zabkekszek leggyakoribb hibáinak kikerülésére, mint például, hogy ne folyjon szét, ne töredezzen, ne ragadjon oda. Igyekeztem pontos útmutatót írni, hogy kevésbé tapasztaltak is el tudják készíteni. A zabpehely miatt egészséges, az egyetlen hibája, hogy nem lehet abbahagyni!(:

Hasonló receptek

Összes zabpelyhes keksz

Kakaós tönkölykeksz Aventerra konyhájából

Zabpelyhes tallérok

Zabpelyhes répás süti

Aszalt vörösáfonyás csokis zabkeksz

Egyszerű zabkeksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept