Nosalty logó

Kókusztejes gombapörkölt misoval

csakegygourmet

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg csiperkegomba
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
1 ek miso
4 dl kókusztej
0.5 lime-ból nyert limelé (tálaláshoz)
2 ek mogyoróvaj (ha csak egészben van, darálva is jó)
30 dkg tészta (főtt)

Tápanyag és kalória

803

Kalória

24.9g

Fehérje

92.4g

Szénhidrát

40.4g

Zsír

291.9g

Víz

10g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

167g csiperkegomba

36 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g vaj

33 kcal
10g miso

20 kcal
133g kókusztej

263 kcal
5g limelé

1 kcal
11g mogyoróvaj

64 kcal
100g tészta

371 kcal

Összesen 803 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
14g vaj

100 kcal
30g miso

59 kcal
400g kókusztej

788 kcal
14g limelé

3 kcal
32g mogyoróvaj

191 kcal
300g tészta

1113 kcal

Összesen 2406 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

36g csiperkegomba

8 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1g vaj

7 kcal
2.2g miso

4 kcal
28.8g kókusztej

57 kcal
1g limelé

0 kcal
2.3g mogyoróvaj

14 kcal
21.6g tészta

80 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

40.4 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1255 g
Cink

4 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

74 mg
Vas

9 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

521 mg
Nátrium

408 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

92.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

291.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

300 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 803 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.7 g

Zsír

Összesen

121.2 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3765.1 g
Cink

11 mg
Szelén

240 mg
Kálcium

221 mg
Vas

27 mg
Magnézium

466 mg
Foszfor

1564 mg
Nátrium

1225 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

277.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

875.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

901 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 2406 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

16 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

Dinszteljük meg a hagymákat a gombával valamilyen zsiradékban (mogyoróolaj vagy vaj jó választás).
Adjuk hozzá a misot, a kókusztejet és a mogyoróvajat.
Tálaláskor szórjuk meg korianderlevéllel/petrezselyemmel, facsarjunk rá limelevet. Rizshez vagy tésztához is illik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Megint a csodálatos Deliciously Ella receptjét hoztam Nektek.

Hasonló receptek

Összes gombapörkölt

Tejfölös gombapörkölt

Zöldfűszeres gomba

Szójás-gombás tészta

Tejszínes laskagombapörkölt

Gombás zsemle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sertéspörkölt

Sertéspörkölt szaftosan

Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a PERKELT - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes ...

Rosanics Petra

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

tojáspörkölt

Tojáscurry (Anda masala)

Ez a tojásos egytálétel igazi ízbomba, amit ráadásul bő fél óra alatt összedobhatunk! Akár rizzsel, akár naan kenyérrel kínáljuk, fantasztikus gyors ebéd vagy vacsora lehet belőle, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept