Nosalty logó

Kókusztejes hokkaidotök-krémleves

Glaser

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

700 g hokkaido tök
1 szál fenyérfű
1 db chili (piros)
2 cm gyömbér
2 tk koriandermag
2 ek szójaolaj
500 ml zöldség alaplé
400 ml kókusztej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál limelé (ízlés szerint)
4 szál koriander

Tápanyag és kalória

297

Kalória

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

191.9g

Víz

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

175g hokkaido tök

39 kcal
3g fenyérfű

2 kcal
0g chili

0 kcal
3g gyömbér

2 kcal
1g koriandermag

3 kcal
5g szójaolaj

45 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
100g kókusztej

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g limelé

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 297 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

700g hokkaido tök

154 kcal
12g fenyérfű

8 kcal
0g chili

0 kcal
12g gyömbér

10 kcal
4g koriandermag

12 kcal
20g szójaolaj

180 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
400g kókusztej

788 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g limelé

2 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 1189 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

42.3g hokkaido tök

9 kcal
0.7g fenyérfű

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.7g gyömbér

1 kcal
0.2g koriandermag

1 kcal
1.2g szójaolaj

11 kcal
30.2g zöldség alaplé

2 kcal
24.2g kókusztej

48 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g limelé

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

682.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

56 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

435 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

191.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 297 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

109 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2730.3 g
Cink

4 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

223 mg
Vas

16 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

1740 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

767.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

80 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1189 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A tököt megmossuk, felezzük, a magokat kikaparjuk, majd kockákra vágjuk. A fenyérfűt és a gyömbért apróra vágjuk. A chilit megmossuk, gyűrűkre vágjuk.
A koriandermagokat egy lábasba megpirítjuk, majd mozsárba öntjük, és durvára tördeljük.
Az olajat felforrósítjuk, rászórjuk a tököt, fenyérfűt, gyömbért és chilit, és kb. 5 percig dinszteljük. Felöntjük a levessel és a kókusztejjel, felfőzzük, lefedve kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük.
A levest botmixerrel pürésítjük, sűrű szitán átszűrjük. Sóval, borssal és lime lével ízesítjük. A levest a durvára tört koriandermaggal és korianderlevelekkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Egy finom őszi leves. Ha nagyon erős a paprika, felhasználás előtt vágjuk ki a magházát.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves lusta módra

Sütőtökleves Évi nénitől

Zsályás és rozmaringos sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves Fre(E)ni konyhájából

Sütőtökkrémleves helena konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept