Nosalty logó

Kókusztejes kapros vegán patiszonfőzelék

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db patisszon
1 nagy fej vöröshagyma
1 csokor kapor
400 ml kókusztej
1 evőkanál kukoricakeményítő
1 ek napraforgó olaj
2 db babérlevél
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

200

Kalória

4.3g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

221.9g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

240g patisszon

24 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
30g kapor

13 kcal
67g kókusztej

131 kcal
3g kukoricakeményítő

10 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 200 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

1440g patisszon

143 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
180g kapor

77 kcal
400g kókusztej

788 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1198 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

65.1g patisszon

6 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal
8.1g kapor

3 kcal
18.1g kókusztej

36 kcal
0.7g kukoricakeményítő

3 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.1 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

105 mg
Vas

5 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

221.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3048 micro

Összesen 200 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

97.1 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2172.5 g
Cink

6 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

633 mg
Vas

29 mg
Magnézium

481 mg
Foszfor

835 mg
Nátrium

177 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

82.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1331.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

782 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

311 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

593 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1031 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18286 micro

Összesen 1198 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

98.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

826 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A patiszont meghámozzuk, kimagozzuk, és lereszeljük.
A hagymát meghámozzuk, és kockára vágjuk.
Az olajat megmelegítjük, beletesszük a frissen tört borsot, majd a hagymát. Sózzuk. A hagymát megdinszteljük.
Mikor a hagyma kezd üveges lenni, hozzákeverjük a patiszont. Kevergetjük, és öntünk alá annyi vizet, hogy majdnem elfedje. Beletesszük a babérlevelet.
Mikor a patiszon kezd puhulni, hozzáöntjük a kókusztej nagy részét. Egy kicsit félreteszünk, ezzel csomómentesen elkeverjük a kukoricakeményítőt.
Beletesszük az apróra vágott kaprot. Ellenőrizzük, hogy elég sós-e a főzelék.
Végül besűrítjük a keményítős kókusztejjel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egyik barátom kapott egy receptet, aminél a köret egy kapros-kókusztejes cukkini ragu volt. Elsőre meglepőnek hangzott a kapor és a kókusztej, de finom volt. Ettől ihletve csináltam ezt a főzeléket, aminek legnagyobb dicsérete az volt, hogy a gyerekek pillanatok alatt befalták. :)

Hasonló receptek

Összes különleges főzelékek

Porcsinfőzelék

Karfiolfőzelék sült hússal

Salátafőzelék babáknak

Csalánfőzelék

Almás salátafőzelék babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept