Nosalty logó

Kókusztejes kukoricaleves

Name: Kókusztejes kukoricaleves
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Újhagyma; 20 g Gyömbér friss; 300 g Csemegekukorica konzerv; 2 ek Napraforgó olaj; 400 ml Kókusztej; 600 ml Zöldség alaplé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

23p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db újhagyma
20 g gyömbér (friss)
300 g csemegekukorica (konzerv)
2 ek napraforgó olaj
400 ml kókusztej
600 ml zöldség alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

330

Kalória

5.6g

Fehérje

21.8g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

183.4g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

92g újhagyma

18 kcal
5g gyömbér

4 kcal
75g csemegekukorica

65 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
100g kókusztej

197 kcal
150g zöldség alaplé

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 330 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

368g újhagyma

71 kcal
20g gyömbér

16 kcal
300g csemegekukorica

258 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
400g kókusztej

788 kcal
600g zöldség alaplé

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1316 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

21.6g újhagyma

4 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal
17.6g csemegekukorica

15 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
23.5g kókusztej

46 kcal
35.2g zöldség alaplé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

853.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

60 mg
Vas

5 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

514 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

183.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

365 micro
β-crypt

86 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1111 micro

Összesen 330 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

105.9 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3413.6 g
Cink

5 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

240 mg
Vas

18 mg
Magnézium

348 mg
Foszfor

739 mg
Nátrium

2055 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

87.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

733.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

459 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

326 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

1461 micro
β-crypt

345 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4442 micro

Összesen 1316 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, mossuk, vékony gyűrűkre vágjuk, 1 ek-nyit a zöldjéből félreteszünk. A gyömbért megtisztítjuk, apróra vágjuk. A kukoricát leszűrjük.
Az olajban a hagymát és a gyömbért kb. 3 percig dinszteljük. Hozzáadjuk a kukoricát (kb. 2 ek kukoricát félreteszünk), és kb. 1 percig tovább dinszteljük. Felöntjük a kókusztejjel és a levessel. Felfőzzük, lefedve kb. 8 percig főzzük.
A levest botmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal ízesítjük. A levest a félretett újhagyma zöldjével és kukoricával megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 8 p

Egy gyors, ízletes krémleves. A levest ízesíthetjük kevés cayenne-i borssal is.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Borsókrémleves mentával

Karfiolkrémleves vajas krutonnal

Tejszínes kukoricaleves Lillia konyhájából

Kókusztejes fehérrépa-krémleves

Medvehagymás csalánleves tojásmetélttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept