Nosalty logó

Kókusztejes thai-curry csirkével és tésztával

Vicikó

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db csirkecomb
8 ek napraforgó olaj
400 ml kókusztej
2 ek piros curry paszta
1 db sárgarépa
4 db újhagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
15 levél bazsalikom
2 ek halszósz
5 g pálmacukor (vagy barna cukor)
125 g kínai tészta

Tápanyag és kalória

985

Kalória

31g

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

79.7g

Zsír

335.1g

Víz

120.9g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
21g napraforgó olaj

189 kcal
133g kókusztej

263 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
123g újhagyma

24 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
7g halszósz

2 kcal
2g pálmacukor

7 kcal
42g kínai tészta

196 kcal

Összesen 985 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

750g csirkecomb

835 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal
400g kókusztej

788 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
368g újhagyma

71 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g halszósz

7 kcal
5g pálmacukor

20 kcal
125g kínai tészta

589 kcal

Összesen 2954 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

36.7g csirkecomb

41 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal
19.6g kókusztej

39 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
3.9g sárgarépa

1 kcal
18g újhagyma

3 kcal
11.3g piros kaliforniai paprika

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g halszósz

0 kcal
0.2g pálmacukor

1 kcal
6.1g kínai tészta

29 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

31 g

Zsír

Összesen

79.7 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1751.1 g
Cink

4 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

105 mg
Vas

9 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

1041 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

335.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

370 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

165 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

838 micro
β-karotin

3427 micro
β-crypt

308 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1054 micro

Összesen 985 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

93.1 g

Zsír

Összesen

239.2 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

363 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5253.3 g
Cink

11 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

314 mg
Vas

28 mg
Magnézium

392 mg
Foszfor

1268 mg
Nátrium

3124 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

131.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1005.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1111 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

291 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

495 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

480 micro
Kolin:

240 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

2513 micro
β-karotin

10282 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3161 micro

Összesen 2954 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

123 micro
β-karotin

504 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat kifilézzük, és kis kockákra vágjuk a húst.
A sárgarépát és a paprikát vékony csíkokra, szeletekre, az újhagymát ujjnyi széles darabkákra vágjuk.
A tésztának vizet forralunk.
A wokot (vagy egy jó széles aljú serpenyőt ) felforrósítjuk. A felső szélétől kezdve beleöntjük az olajat , és hozzáadjuk a curry-pasztát. Kb. fél percig pirítjuk, és rögtön hozzádobjuk a csirkehúst. Ezt jól megpirítjuk.
Közben ha forr a víz, a tésztát beletesszük, és megfőzzük, leöntjük a vizet, és forrón tartjuk. Vigyázzunk, rövid idő alatt megfő!
Eközben ha a csirkehús megpirult, hozzáöntjük a kókusztejet, ízesítjük halszósszal, a cukorral, és felöntjük kb. 2 dl forrásban levő vízzel. (Vagy annyi vízzel, hogy leves jellegű legyen, de ez függ a kókusztej krémességétől is!)
Beletesszük a zöldségeket, a bazsalikomot, jól megkeverjük.
Amint megforrósodott újból az étel, hozzáadjuk a tésztát, amit alaposan megforgatunk a lében.
Ha szükséges önthetünk még forró vizet hozzá, és ízesíthetjük újból kevés halszósszal.
Tálaláskor először próbáljunk tésztát szedni, és csak utána a többi alkatrészt és levet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Egyik nagy kedvencünk ez az étel. Nagyon variábilis, szinte mindenféle hússal készíthető. A zöldségeket is lehet kombinálni, így szinte sosem egyforma az íze.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Padlizsános csirkemell bulgurral

Indiai jellegű csirkemell fűszeres tésztaágyon

Zöldbabos - currys csirke

Karfiolos-zöldborsós csirkeragu

Tejszínes chilis-currys csirkemellcsíkok rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept