Nosalty logó

Kókusztejes zellerkrémleves

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes szár halványító zeller
4 dl kókusztej
1 ek ghee (helyettesíthető kókuszzsírral, vajjal)
3 dl víz
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 dkg napraforgómag
2 kk curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

592

Kalória

8.3g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

60.2g

Zsír

404.2g

Víz

15.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

100g halványító zeller

12 kcal
200g kókusztej

394 kcal
7g ghee

50 kcal
150g víz

0 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g napraforgómag

88 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 592 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

200g halványító zeller

25 kcal
400g kókusztej

788 kcal
14g ghee

100 kcal
300g víz

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g napraforgómag

175 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1185 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

19.8g halványító zeller

2 kcal
39.7g kókusztej

78 kcal
1.4g ghee

10 kcal
29.8g víz

0 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
3g napraforgómag

17 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

60.2 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

707.7 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

100 mg
Vas

8 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

107 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

404.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

256 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 592 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

120.5 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1415.4 g
Cink

4 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

199 mg
Vas

15 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

650 mg
Nátrium

214 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

808.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

512 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

506 micro

Összesen 1185 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

20 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

Felkockázzuk a hagymát, és a vajzsíron üvegesre pirítjuk. Amikor kezd egy kicsit barnulni megszórjuk a curryvel. Addig pirítjuk, míg felcsap a finom fűszer illata. Ekkor beletesszük a kockákra aprított zellerszárakat, a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és együtt pároljuk néhány percig.
Ha a zeller kezd üvegesedni felöntjük a kókusztejjel és a vízzel. Állandó kevergetés mellett felforraljuk, majd levesszük a lángot, és lassú tűzön főzzük tovább fedő alatt, néha megkeverve, nehogy leégjen.
Ha megpuhult a zeller - kb 10-12 perc, nem kell szétfőzni -, akkor lehúzzuk a tűzről, és botmixerrel összeturmixoljuk. Ha túl sűrűnek találjuk öntsünk hozzá egy kevés vizet, kóstoljuk meg, és ha kell, sózzunk utána.Tegyük vissza a levest a tűzre, forraljuk fel újra, majd húzzuk félre.
Vegyünk elő egy teflonserpenyőt, forrósítsuk fel, és tegyük bele a napraforgómagot. Adjunk hozzá két csipet sót, és kevergetve 1-2 perc alatt pirítsuk meg. Ügyelni kell rá, mert hamar megég. Merjük tányérba a levest, szórjuk meg a pirított magokkal, és díszítsük néhány csepp olívaolajjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Van az úgy, hogy az ember főzne valamit, de vásárolni nincs kedve hát megnézi, mit talál a hűtőben, szekrényben és szabadon engedi a fantáziáját. Így volt ez velem ma reggel. Annyira lelkes vagyok mostanában, élvezem az új életmódom, és nem tudom miért, sokkal több kulináris dolog és újítás jut eszembe mint korábban, pedig eddig sem szűkölködtem ezekben. Szóval megfogtam egyik kezemmel a másikat, bevezettem magam a konyhába, és nagyjából három perc alatt összeállt a fejemben ez a recept. Egyáltalán nem voltam biztos benne, hogy jó lesz. Amikor a vőlegényem hazaérkezett megkérdezte, mit főzök, mire azt válaszoltam, magam sem tudom. Aztán amikor készen lett újra megkérdezte: Na, tudod már, mit főztél? Erre mosolyogva csak annyit mondtam: Kókusztejes zeller krémlevest pirított napraforgómaggal.

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Zellerkrémleves sós-parmezános granolával

Isteni zellerkrémleves

Zellerkrémleves csak zellerből

Zellerkrémleves 4. - sült zellerrel

Zellerkrémleves Mercedes konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept